相信不少朋友也喜愛吃日本出產的水果及食材，巨蜂提子啦，
上星期出席了由「U Magazine」x 「Mak Attack」主辦的「饗 • 日本滋味，享 • 快樂時光」活動，由美女廚神 Kit Mak 用日本食材大顯廚藝入饌，靚女真人同美食，都一樣咁sweet！
第一道是「檸汁帶子三文魚籽」，帶子刺身配上用青檸、
見到賣相已很清新怡人，而且我很喜愛它加了三文魚籽，
「日本和牛配蘋果醬」，先將和牛本身的肥膏起熱油鑊，
我愛它的配搭，因為和牛本身脂肪較多，入口油膩，
最後甜品有「日本蘋果甘寶」，將蘋果去芯切半，
它的食味有別於一般的「Apple Crumble」，蘋果口感較粉，與香脆金寶形成強烈口感對比，
最後要謝謝有關方面送來的日本水果紀念品，
期待參與下次「U Magazine」再舉辦的活動！
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