是「軍記」，不是「軍妓」，不要學王祖藍「老表你好嘢」
佐敦一帶一向食店林立，小店競爭激烈，選擇多籮籮。
好，即管試試這小店的功駕，先來「蒜茸粉絲蒸扇貝」：
好吃的，我愛它的蒜茸沒有太鹹而搶去扇貝的鮮味，扇貝肉厚，
而且味鮮的汁是少油，
「豉椒炒花甲蜆」
唔。。。花甲算大隻，但煮得太熟了，肉也有點韌 (其實也不是有太多肉)，不是我杯茶。
椒鹽類別分別點了「椒鹽九肚魚」及「椒鹽排骨」：
椒鹽其實弄得不錯，九肚魚肉我略嫌唔夠肥，肉太瘦，似吃炸鳳尾魚，入口鬆化還是可接受，排骨幸好也弄到內裡有肉汁的效果。
香口的也來了個「煎蠔烙」，這個我則有點意見。。。
整塊蠔餅是太「炸」了吧，貌似天婦羅，但粉漿太多，蠔太小及少, 吃到滿嘴油，我個人是完全不推薦！
「豉汁蒸黃立䱽」
這道是阿姐的推介，說是游水的，那就來一條。配豉汁蒸，
「風沙雞」
「軍記」的另一招牌菜，基本上每檯都必點，皮脆與肉滑都有做到，
「咕嚕肉」
炸豬肉外皮酥脆，內裡肉汁蠻豐厚，與「椒鹽排骨」同樣都做得好。
「梅菜蒸肉餅」
肉餅又是太實，食味一般，學 Miss Mo 話齋，這道都可以「out」。
最後素菜點了「蒜蓉炒白菜仔」、「上湯浸時蔬」、「
最後埋單人均$170，「彈擺梳」，食物質素只屬一般，下次來單是吃「
「軍記海鮮菜館」
地址 : 佐敦白加士街1A地下
電話 : 2730 2502
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