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2013年2月27日星期三

2013-02-27 有發生過 - 二月號


每年二月過得特別快,今年也不例外。Gogogo,一起來回顧下今個月吃過的滄海遺珠啦!

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二月一日 • 晴

「Fortune Cat Private Kitchen Opening」


美食除了令人大飽口腹外,也可令人結識到五湖四海的朋友,其中兩位透過吃飯而認識的好友就是私房菜「Royal Feast」的老闆 Ivan 及 Anthony。今年他們大展拳腳,在尖沙嘴開了新分店「Fortune Cat」,公匙公匙!









這天出席了開幕派對,由於要走兩場,所以只怱怱留了一會。祝「Fortune Cat」生意興隆,食客源源不絕!

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二月四日 • 轉冷

「再戰 Royal Feast」


「Fortune Cat」尚未有機會試,舊店「Royal Feast」我倒是位忠實粉絲 (相關舊文 2012-05-03 新開西式私房菜 - Royal Feast ,2012-11-13 新奇!炸西瓜你吃過嗎?皇室盛宴)。與同事們再吃這間西式私房菜,人均 $300,大家食到 lam lam 利!



「煎西瓜配煙燻蠔多士」



「西班牙黑豚肉卷沙律」


「芝士白酒海鮮忌廉湯配牛角酥」



「法式蟹肉蒸蛋」


「香煎鱸魚」


「红粉燒雞」


「紅酒煮梨」


喜歡西式私房菜的朋友,不坊考慮試試我這心水推薦!

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二月五日 • 晴

「Al Dente」

謝謝靚女公關私人請小弟吃飯,到了灣仔的「Al Dente」吃西菜,印象中已不是第一次來此店。


「Wild Mushroom Soup」





「Smoked Duck Breast Salad」


「Char-Grilled Sirloin Steak」


牛扒來自美國,生熟程度點了 medium,燒得滿有炭香,肉味亦濃,不錯吃。

「Pan Fried Fish Fillet」


這個我覺得是好好吃!它取勝在醬汁用了檸檬汁,魚肉亦滑,吃下去是完全不覺膩,配搭得很好。

再次謝謝靚女!

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二月六日 • 冷

 「Trattoria Doppio Zero Wine and Food Pairing」



謝謝公關的邀請,參與了這次意大利酒與食物的 food pairing 活動。








其實我也想在此寫多一點 pairing 的內容,但真的寫不了。。。因為活動到了一半,我已飲到醉鳥!

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二月八日 • 晴

「名寶石」

另一位因為寫 blog 而結識的新朋友,就是位「愛情達人專家」Kino專開班教授男女戀愛技巧,勁!


約了在「名寶石」食午飯,我的「燒汁牛利飯」




「鵝肝粒炒飯」


食物質素一般,反而這位新認識的朋友令我有不少新 idea 呢!

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二月十日 • 晴

「大年初一團拜」

一如以往,每年大年初一中午都會到「Essence」吃自助餐,兼跟親戚朋友拜年。


食物非常好吃一定說不上,但以人均$168的價錢來說,食物選擇如此多,的確是很划算。

「冷盤沙律類」




「熱食類」




我最愛吃的是即製意粉啊!


「甜點類」



新年食過團年自助餐,大家都行運一條龍!

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三月份小弟會有些新搞作,之前接落的 projects 開始錄逐出街了。Stay tuned and have fun with this blog !!!

「Fortune Cat」
地址 : 尖沙咀柯士甸道114-116號山林地下
電話 : 2620 6244

「皇室盛宴 Royal Feast」
地址 : 銅鑼灣謝斐道520號渣菲大廈九樓
電話 : 3482 9545 

「Al Dente」
地址 : 灣仔謝斐道153號地下
電話 : 2122 9795

「Trattoria Doppio Zero」
地址 : 上環文咸東街22號地下
電話 : 2851 0682

「名寶石餐廳」
地址 : 太子太子道西148號地下
電話 : 2380 8029

「Essence」
地址 : 東涌文東路51號諾富特東薈城酒店大堂
電話 : 3602 8808



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