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2012年9月29日星期六

2012-09-29 有發生過 - 九月號


每次寫親月尾篇「有發生過」,都會有「下?!咁就一個月嗱?」的感覺,時間是快得令人可怕。近日也同時發覺自己身型隨時日而暴脹,大濟!!!

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九月一日 • 炎熱

「泉章居」


每隔一段時間,「梅菜扣肉」這「治癒系」代表就會在腦海呈現。要數全城好吃又大眾化的「梅菜扣肉」選擇,相信「泉章居」會是不少朋友的心水。

「蟹肉冬茸羹」


吃小菜前,先來個清清地的湯羹來冷靜一下味蕾。料很足,蟹肉一絲絲,湯頭也沒有味精感。

「粟米斑塊」


粟米汁就真的有很多粟米粒及蛋花,質地非常漿糊,算是貫切本土菜餐廳的特色吧?!

「骨髓炆三鮮」



我個人來說是很不喜歡中式的炆骨髓,總是帶點漂白水味,鵪鶉蛋也是超高膽固醇,非朕所好。

「椒鹽魷魚鬚」


這道我覺得不錯,新鮮熱辣好下酒。


「巧手梅菜扣肉」


壓軸的梅菜扣肉,依然是瘋狂推介。腩肉滑得入口即爛,用梅菜汁來撈飯是人間美味,很邪惡啊。怪不得自己肥了這麼多!

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九月十五日 • 晴

「Piccolo」

已是第二次來品賞「Piccolo」(相關舊文 2012-06-22 六點鐘薯條 - Piccolo ),這次是跟雜誌「LMag」的編輯與攝影師同來大坑分店。



「French Fries」


依然貫徹「六點鐘薯條」的風範,每條都熱辣辣地「動 L」,保持水準!

「Chicken Wings」



雞翼醃得入味,炸得乾身,肉質亦嫰滑。

「Panchetta Pizza」


看見中間那隻意大利生熟雞蛋就已有股莫名興奮!


薄餅皮依舊微焦薄脆,將蛋汁塗滿薄餅面是蛋香四溢,一級棒啊!

「Aglio Olio Linguine」


調味只簡單地用蒜片、欖油、辣椒,這次點了加辣。蒜香味道超濃郁,意粉煮得沒有過腍,抵讚。

「Tiramisu」


最後的甜品,口感豐腴,也是不容錯過的。

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九月廿三日 • 晴

「Deli and wine」

早前到了文化中心一趟,看了一個與秦代文化有關的展覽及二次創作。原來兵馬俑的臉形是細緻到有十款之多!




過了隔離「Deli and Wine」happy hour。先點的茶餐有「叉燒湯意大利粉」、「火腿炒蛋多士」,非常茶記 feel。



小吃類點了「炸薯條」及「Froyo」,當然少不了美酒相伴啦。




其實閒時逛逛展覽,感受一下文化氣息,也是對身心靈的一個洗滴。

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多事之秋的九月份,在此封筆了。

「泉章居」
地址 : 旺角奶路臣街33號依利大廈2樓及地下E號舖
電話 : 2396 0672

「Piccolo Pizzeria & Bar」
地址 : 大坑沅紗街1號地下
電話 : 2824 3001

「Deli and Wine」
地址 : 尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心餐廳大樓地下
電話 : 2721 9866


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