2012-09-22 Top Deck Sunday Brunch @ 珍寶海鮮舫

美好的星期天，有甚麼愉快得過來個 Sunday Brunch？

是日吃的自助早午餐是位於「珍寶海鮮舫」頂層的「Top Deck」，坐免費接駁船就可直達。

這次美食眾多，光是處理照片就搞了我成粒鐘喇！Are you ready....to go ?

Brunch 收人均 $398，另加 $160 便有 free flow 的 sparkling wine，可由 11am 吃至 4pm。

在藍天與白雲下可無限量享用 sparkling wine，是美麗得令人可怕的一件事！怪你過份美麗。。。

  

「頭盤 / 冷盤海鮮類」

即開生蠔、大蝦、蟹拑、翡翠螺，阿拉斯加蟹腳齊齊點名報到。

蟹腳肉厚味鮮，流出來的蟹汁是甜的，像下了糖一般，鮮甜得離譜。

「刺身壽司類」

有三文魚、八爪魚、北寄貝同立魚，還有各款壽司。

是日表現最出色的是北寄貝，色澤亮麗，味道十分鮮甜 (其實我曾嘗試用其他形容詞代替「鮮甜」，但發覺「鮮」與「甜」兩字是最最最貼切的詞彙！)

「主食類」

選擇約有廿多款，每樣來一口都夠半飽了。

如要挑值得推薦的美食三甲，「Eggs Benedict」相信不論是票選，還是評判小圈子選舉都會是大熱當選，不怕 down server。

「Eggs Benedict」雖然是大量製作，但每顆水煮蛋都是流黃的，是日吃了好多件，百發百中，絕無 over-cook !

鬆餅是香脆的，看著一顆又一顆水煮蛋被搳破，蛋黃呯呯聲地流出來，快樂得要拍爛手掌，好變態啊。

另一項想點名讚的竟是咕嚕肉，我吃時是剛炸出來，很夠鑊氣熱辣辣，甜酸度剛好，並不是一般哄騙老外遊客的「Sweet and Sour Pork」之輩。

「甜品類」

甜品也有十多款選擇，愛甜人士也該會感滿足。

最好吃的是「Apple Crumble」，金寶粒香脆，滿有牛油香啊。

明天便是星期天，你可有心癢癢想一嚐這 Top Deck 滋味？

「珍之寶餐廳 Top Deck at The Jumbo」

地址：香港仔黃竹坑深灣碼頭珍寶海鮮舫頂層

電話︰2552 3331


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