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2012年9月21日星期五

2012-09-22 Top Deck Sunday Brunch @ 珍寶海鮮舫


美好的星期天,有甚麼愉快得過來個 Sunday Brunch?


是日吃的自助早午餐是位於「珍寶海鮮舫」頂層的「Top Deck」,坐免費接駁船就可直達。


這次美食眾多,光是處理照片就搞了我成粒鐘喇!Are you ready....to go ?


Brunch 收人均 $398,另加 $160 便有 free flow 的 sparkling wine,可由 11am 吃至 4pm。


在藍天與白雲下可無限量享用 sparkling wine,是美麗得令人可怕的一件事!怪你過份美麗。。。

  

「頭盤 / 冷盤海鮮類」

即開生蠔、大蝦、蟹拑、翡翠螺,阿拉斯加蟹腳齊齊點名報到。





蟹腳肉厚味鮮,流出來的蟹汁是甜的,像下了糖一般,鮮甜得離譜。

「刺身壽司類」

有三文魚、八爪魚、北寄貝同立魚,還有各款壽司。




是日表現最出色的是北寄貝,色澤亮麗,味道十分鮮甜 (其實我曾嘗試用其他形容詞代替「鮮甜」,但發覺「鮮」與「甜」兩字是最最最貼切的詞彙!)

「主食類」

選擇約有廿多款,每樣來一口都夠半飽了。






如要挑值得推薦的美食三甲,「Eggs Benedict」相信不論是票選,還是評判小圈子選舉都會是大熱當選,不怕 down server。


「Eggs Benedict」雖然是大量製作,但每顆水煮蛋都是流黃的,是日吃了好多件,百發百中,絕無 over-cook !


鬆餅是香脆的,看著一顆又一顆水煮蛋被搳破,蛋黃呯呯聲地流出來,快樂得要拍爛手掌,好變態啊。

另一項想點名讚的竟是咕嚕肉,我吃時是剛炸出來,很夠鑊氣熱辣辣,甜酸度剛好,並不是一般哄騙老外遊客的「Sweet and Sour Pork」之輩。


「甜品類」

甜品也有十多款選擇,愛甜人士也該會感滿足。





最好吃的是「Apple Crumble」,金寶粒香脆,滿有牛油香啊。



明天便是星期天,你可有心癢癢想一嚐這 Top Deck 滋味?

「珍之寶餐廳 Top Deck at The Jumbo」
地址:香港仔黃竹坑深灣碼頭珍寶海鮮舫頂層
電話︰2552 3331


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