2012-09-18 九秒九，想你快啲走？

到餐廳吃飯，大家覺得上菜的速度要多快才叫有效率？記得早前看過一則新聞，說台灣有一間賣滷肉飯的小店甚麼的，玩了個「一分鐘上菜」的噱頭，企圖用高效率上菜搶客，還擺出沙漏來計時；若果超時間的話，就送多一碗滷肉飯之類。結果。。。活動只辦了一個月就慘被叫停，因為小店生意沒有好轉，老闆與員工都覺得壓力太大，連食客都覺得上菜快，令飯吃起來很大壓力云云。

一分鐘又誇了點，那麼兩分鐘又怎麼樣？上週鄙人到了九龍灣一趟吃午飯，隨便挑了「小飛象葡國餐廳」，上菜速度是九秒九，效率加零一到呢。

發誓，我湯只是才剛喝了兩口，整個午餐的全部東西，連餐飲 ，還有那個要加錢的葡撻都突然間一拼來了，全無甩漏，好得人驚。不如唔差在擺低埋張單啦。。。

「豆蓉忌廉湯」

 

「葡式咖喱牛利煲」

用咖喱汁來撈飯味道還好，只是上菜太急，無乜心機食；加上不同的侍應先後五次「企圖或意圖」想收走我未食完的咖喱煲，想點先？？我都要宣示主權！

另加 $5 上的葡撻，攤凍哂。

不熱不是大問題，反而表面的糖焗還不夠焦香，欠缺了吃葡撻應有的神髓。

上菜如此快，是否想食客食完快啲走？唔知噃。Lunch 好難做到兩轉啫，加上重點是 - 成間餐廳仲有大把位。「小飛象」，你好正。

「小飛象葡國餐廳」

地址 : 九龍灣宏照道38號 Megabox 5樓5號舖

電話 : 2758 0869

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