2012-09-19 隱蔽墨西哥菜 - Brickhouse

要數近代最偉大的發明，真的不得不提「Google Map」；亦拜托有「Google Map」，鄙人才成功找到這間隱藏在中環後巷的墨西哥餐廳「Brickhouse」。

「Brickhouse」隱蔽在「米蘭站」旁邊，一條小巷的盡處，位置很難找，從外面看是完全不覺內有天地。餐廳內外都堆滿了在 happy hour 的食客，有座位、有企位，完全是很隨意輕鬆的 free style 。

「Chips and Salsas」

先來的是經典墨西哥小吃。很欣賞此店不論莎莎醬及墨西哥脆片都是自家製，誠意十足。莎莎醬有蕃茄、牛油果、黑豆莎莎等，我最喜歡蕃茄味，混起脆卜卜的 chips 同吃是超清新開胃，就這樣不知不覺間「隊」了半桶 chips，怪不得近來自己發脹了那麼多。。。 

 「Braised Octopus Tostada」

墨西哥菜給人的感覺是酸酸辣辣，這道也不例外。

八爪魚粒下的是用蕎麥粉做的餅底，口感是脆的，味道蠻對胃口。

「Mexican Style Street Corn」

光看外表就已令人有：「嘩，好墨西哥！」的感覺。三根燒粟米表面塗上辣椒粉、青檸汁、蛋黃醬及墨西哥芝士，用手拿來吃是會吃到人滿臉都是醬汁，這樣才真真痛快啊。

「Taco Platter」

吃墨西哥菜怎能不吃 Taco？這拼盤有肉眼、鹿肉、豬肉、炸魚及雞肉，我個人最愛的是鹿肉，肉質不韌的，羶羶騷騷配上濃味獻汁，很惹味。

甜點時間又來了。先吃的有「Warm Chocolate Cake」：

心太軟內裡的朱古力特別加了辣椒粉，不知這是否港人的二次創作？出來效果令人甚有驚喜，嚐到的是先香甜、後微辣的味道變化，精彩。

「Goat Cheese Panna Cotta」

羊奶芝士是超重口味，奶騷味直迫「魯芬」的級數！反而那條朱古力花生條更好吃，巧鬆脆啊。

若你也愛刺激口味，不妨來試試這間墨西哥小店。

「Brickhouse」

地址 : 中環德己笠街20A號地下

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