2011年10月4日星期二

2011-10-04 意大利誠意小店 - Antipasto

上週本少爺有幸出席在灣仔舉行的銀行公會 conference。對這一年一道的「盛事」,本少爺是超愛死,皆因準時放工之餘又可以在灣仔區享受個 long lunch!

午飯覓食時路過杜老誌夜總會一帶,除了諗起吳君如的「金雞」美女如雲外,也想起這裡各國美食如雲:日本、越南、潮州、韓國、意大利。。。只怕你肚皮不夠濶!是日選的就是一間意大利小店「Antipasto」。

餐廳裝修是非常的簡樸,侍應與顧客大部份都是外籍朋友,的確帶點淡淡的歐陸風味。




先奉上的是意大利香草麵包,點黑醋及橄欖油吃,不錯。頭盤選了煙三文魚沙律及雜菜湯,穩穩陣陣,洽如其份。




Lamb Shank ($98)



羊腿這傳統西菜重視煮工,講究用料,易煮難精,煮得又韌又鞋者屢見不鮮。這碟 lamb shank,光看賣相已令人目不暇給!伴碟配菜有燒紅椒、豆角、南瓜、茄子、蘿蔔及薯蓉,五色爭妍;羊小腿質素極好,肉是帶半筋半肉,燴得極腍滑,輕輕一切骨與肉就立即分離了,廚師的廚技應記一功!加上啖啖肉香啖啖騷的美味,$98 這價錢絕對是開心價。

Grilled Sirloin Steak ($98)



另一主菜 - 燒西冷扒,生熟程度比要求的 medium over 了一點;幸好用料質素不俗,有嚼勁之餘肉質亦沒有太韌;加上 side dish 的蔬菜也是如此豐富,一樣吃得開懷。

最後的飯後即磨咖啡也是超香濃,賣相認真。




這誠意十足的意大利小店,絕對值得推薦。





「Antipasto」
地址 : 灣仔謝斐道254-272號杜誌台11-12號地舖
電話 : 2877 7040 



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