實在是粟米片滿瀉的一夜。。。
每一個國家，都總會有它代表性的食物；若要說墨西哥，
「Ceviche / Flautas De Pollo / Mini Chorizo Quesdailla」
三款小頭盤，有醃魚墨西哥餅、雞肉春卷及芝士墨西哥餅。我一向對炸物要求甚高，我覺得它的春卷能做到脆而不油，皮是鬆脆的那種，而且味道
「Sopa De Tortilla」
這是餐前小吃，湯，還是頭盤？是湯。蕃茄鮮雞湯配酸忌廉及牛油果，是酸咪咪的味道，插上全是粟米片，
主菜開始，先來「Tamales」，
我覺得熱吃時粟米味道蠻香甜，質感是很軟熟，
「Pozole」
味似咖哩豬肉，用粟米片蘸汁來吃。我覺得汁料調較得不錯，肉也炆得腍滑，這道
「Trio De Tacos」
吃墨西哥菜，怎能沒有 Tacos？豬、雞、牛任君嚐，最好吃是中間的雞，肉的質地最滑。不知何解，我覺得墨西哥的文化是很搭配公雞色彩繽紛的感覺，大家有否同感？
甜品是巨型的「Churros」配朱古力醬、
如要數我的 comfort food，除了燒賣及朱古力外，第三位一定是Churros，
最後不得不來的，就是每人一個墨西哥 shot 啦。飲完大家心野野，乖乖回家 yeah yeah yeah !
「Cafe Iguana」
地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)頂層R004號舖
電話 : 2196 8733
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