秋風起,蟹膏肥,一眾蟹癡近來也該品嘗了不少太湖派,陽澄派,
第一間要聊的是街坊酒樓「青葉海鮮酒家」,$45 一隻四両公蟹,爆膏的,怎麼樣?
到訪「青葉」可說是誤中副車,純粹路過而入, 去前也是完全沒有概念要吃甚麼。街坊酒樓格局,就能為食客提供一 個一大班親朋戚友大吃大喝的氣氛。
每隻蟹公重四兩,賣 $45 確是街坊價。
今年的大閘蟹看來貨色不錯,明知只是次級貨,蟹膏竟比想象中多,
「西檸芝麻雞」$33(沒有拍照)
窮則變,變則通。街坊酒樓雖走平民化路線,但一眾特價小菜或「 晚飯孖寶」甚麼的就總會有股攝人的魅力令人顛狂一下。 這道西檸雞以晩巿小菜來說是平得離譜,香口帶酸甜滋味, 鮮檸味出奇地特出而不假。
「椒鹽九肚魚」$65
香口小吃總是晚飯下酒少不了的元素。九肚魚炸得皮脆肉嫩, 而且也沒有細骨 (這是我最怕吃九肚魚的原因!) ,值得一讚。
「蒜蓉粉絲蒸元貝」$78
元貝蒸得有點過火,肉太老,粉絲也太乾, 蒸的時間相信可以調節得更好。
「青葉」還有甚麼晚飯皇牌「北京片皮鴨二食」、「八寶炖冬瓜盅」 等等,價錢全都是賣 DD(即 double digit,幾廿蚊有找),有興趣的朋友不妨一試。
伸延閱讀:來自荷蘭的大閘蟹,你有吃過嗎?
「青葉海鮮酒家」
地址 : 荃灣路德圍昌泰街1號富榮大廈
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