2012-11-14 速報！Hiphongkong Chef Christisn Yang Event

先謝有關方面的邀請，是日為大家分享上週在中環日式潮吧「Taku」舉行由 Chef Christisn Yang 主理的派對。

這晚認識了 Chef Christian，他一向善長於用日式食材弄出 fusion 的日本料理。

先來的有「日本芥辣青檸薄荷」、「杧果橙」及「桃味」雞尾酒，當然以前者最有新意，喝下去是非常醒神！

當日亦試了一系列的卷物，送酒很不錯吃啊。

「Taku」一向在蘇豪走 stylish 的日式料理路線，各式用清酒調較的雞尾酒及特色卷物也是非試不可的項目。

用上自家製豆腐，魚籽，三文魚皮，天婦羅及黑蒜做成的「Slow is Smooth」

是晚由於要走兩場，所以只怱怱在「Taku」留了一回兒，也認識了不少新朋友呢。熱切期待參與 Hiphonhkong下次更精彩的活動！

「Taku」

地址 : 中環蘇豪伊利近街35號地下

電話 : 2545 9966

若你喜歡此部落格，也請你 like 一 like，感激！