合作企劃

2012年11月13日星期二

2012-11-14 速報!Hiphongkong Chef Christisn Yang Event


先謝有關方面的邀請,是日為大家分享上週在中環日式潮吧「Taku」舉行由 Chef Christisn Yang 主理的派對。





這晚認識了 Chef Christian,他一向善長於用日式食材弄出 fusion 的日本料理。


先來的有「日本芥辣青檸薄荷」、「杧果橙」及「桃味」雞尾酒,當然以前者最有新意,喝下去是非常醒神!



當日亦試了一系列的卷物,送酒很不錯吃啊。



Taku」一向在蘇豪走 stylish 的日式料理路線,各式用清酒調較的雞尾酒及特色卷物也是非試不可的項目。




用上自家製豆腐,魚籽,三文魚皮,天婦羅及黑蒜做成的「Slow is Smooth」


是晚由於要走兩場,所以只怱怱在「Taku」留了一回兒,也認識了不少新朋友呢。熱切期待參與 Hiphonhkong下次更精彩的活動!

「Taku」
地址 : 中環蘇豪伊利近街35號地下
電話 : 2545 9966


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