一早久聞「楓林小館」的大名,
是日一行四十人,浩浩蕩蕩來到「楓林」為朋友慶生。整體來說,「 楓林小館」的煎炸系食物表現較出色,細味數款小菜, 與大班朋友顛狂一番,也是樂事!
「燒石岐頂鴿」
「花枝瑤柱羹」
「古法豆豉雞」
這道我覺得是各位「無飯不歡」人士的心頭好,因為是超好下飯! 上桌時豆豉香氣撲鼻,雞肉也嫩滑,可以送掉整碗白飯呀!
「荔芋香酥鴨」
「蟹肉扒菜膽」
菜膽一向不是朕所好,不喜歡那苦澀味道與硬條質感,非戰之罪。
「脆皮炸鮮奶」
「煎釀豆腐」
厚豆腐先釀上蝦膠煎香再下豉油,可能是豆腐太厚的關係, 整體味道很淡,有點遜色。
「薑汁炒芥蘭」
「蝦子柚皮」
「乾燒伊麵」
原本是可以好吃得很邪惡的伊麵,可惜煮得不算好吃。汁太多, 味又太淡,有點草草收場的感覺。
是晚人均約 $300,食物算好遜參半;但與好友過了一個好玩的晩上,倒是真的。Kent Gor, Happy Birthday !
「楓林小館」
地址 : 大圍村南道45-47號
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