2012-11-12 花樣不年華？喜喜冰室

丁太千嬅有首「花樣加年華」，影后曼玉又有套「花樣年華」，襯懷舊熱朝抽抽水，貼貼她們陳年泳裝照來懷愐過去常陶醉。

一切俱往矣，現今要兩位人妻再著泳裝示人應該可能性是近乎零，但走懷舊路線的餐廳就多得如雨後春荀。繼「來路餐廳」、「香港冰室」後，現今又有間「喜喜冰室」。

「喜喜冰室」的陳設的確甚有「花樣年華」的感覺。六十年代的掛畫，古老的大鐘，差在伙計們還沒有著旗袍 (但伙計們都是男人啊。。。)

先來了個招牌「特餐」$45，有名物「雞批浮台 (青豆蓉湯)」、「香蕉班㦸」及配茶檸啡一杯。

雞批浮在招牌青豆湯中間，賣相給人很有亮眼的感覺。當然，「最上鏡小姐」多數都不會是冠軍級人馬，而且大都配上個意想不到的 partner，許亦妮都疑似同金剛同居啦。

清豆湯味道算濃，雞批的批皮也鬆軟，批皮原本頗油膩，配個青豆湯也叫做可平衡一下。是否特別好吃到要非吃不可？一定不是，而且配搭總是有點奇怪的感覺，怪過許亦妮配金剛。

反而「香蕉班㦸」在沒有期望下味道出奇地討好，厚厚的班㦸煎得鬆軟，完全不覺油膩，掛上焦糖帶幾分甜美，還好。

「懷舊茶餐」$39

另一款所謂「懷舊茶餐」，價錢絕不懷舊。「火腿炒蛋」、「牛油多士」、「叉燒 / 沙嗲牛意粉」配茶檸啡一杯，其實也不知道「懷舊」的元素是在那裡，平時「翠華」及「澳牛」都是吃這些的啦，擺明又抽懷舊水。

炒蛋的份量不算多，葱花與火腿絲也不能完全混合，蛋也炒得不滑，空有軀殻，獨欠神髓。

沙嗲牛意粉則是普通過普通，湯底淡，意粉大而無蕩，口感太腍。

「喜喜冰室」是在走「花樣年華」路線嗎？有時有些東西勉強扮也扮不來，你估你係阮兆祥扮 Mei Ling 咁勁咩？！

「喜喜冰室」

地址 : 銅鑼灣新會道2號地下 

電話 : 2881 0616

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