2011-08-16 創意無限大 - Ruby Tuesday

本少爺一向對「Ruby Tuesday」、「Outback」、「Tony Roma's」、「Dan Ryan's」之類的美式餐廳不敢恭維，感覺它們全都是 sell 大大碟肉、薯條、漢堡包，簡直是挑戰人類消化系統的極限。加上收費不便宜，閑閑地每碟百零二百蚊，所以甚少涉足。

上週約了幾個飲食爛腳出來睇戲兼 happy hour，見到商場有間「Ruby Tuesday」，加上當時本少急於找洗手間 (純粹開小)，那就借茅廁一用順道來一 round 歡樂時光。

拿起餐牌，肉類一大堆，零興趣。。。非常隨便地指了兩款小食，志在吹水。估不到隨便中有驚喜發現 !!!

「三式炸蝦拼盤」

驚喜就是這個！餐牌標明這是新小食，三式分別是「亞洲黑芝麻花生醬味」 (最左起)、「泰式甜辣醬味」及「美國印第安式牧場辣醬味」。名字純粹直譯，不知是否準確，但味道才是重點！三款炸蝦球本身是一樣，肉身都很爽口，外脆內軟無詐型，配搭三種醬料都非常惹味。最得本少歡心的是花生醬味，十分有創意，鹹香味道送酒的確一流！其次印第安式也不錯，有點像較酸味的千島醬，不會太膩。估不到小小的炸蝦球，創意可以無限大 ！

「迷你露比漢堡」

小巧的骰的漢堡，這個就沒啥特別。 漢堡包外層烘得頗脆，內裡夾着牛肉、酸瓜、芝士、茄汁等，口感尚算豐富。

驚喜還驚喜，這一碟蝦球要承惠 $158；真的不禁要說一句「香港通脹高企，物價節節飆升」!

「Ruby Tuesday」
地址 : 太古太古城道18號太古城中心一期5樓505號舖
電話 : 2907 1133