2011-08-26 仍需進步 - 上海弄堂

「弄堂」，即是類似北京的「胡同」。除了上海，在香港的跑馬地及中環皆可找到「弄堂文化」的蹤影，說的就是上海菜小店「上海弄堂」。店內裝修須雅致，可惜食物水準不是太高，仍需努力！

醉雞 ($58)

先上的醉雞是全晚最好吃的，好吃在夠「醉」。紹興酒下得足，浸得非常入味，雞肉亦嫩滑，是個不錯的頭盤。

黃金排骨 ($50)

要吃到好吃的上海排骨 (即炸豬扒 ) 真的是可遇不可求，有時不是太乾太瘦就是太油膩。幸好，這裡的炸排骨算弄得不錯，肉是半肥瘦，炸得香酥。奇怪的只是那伴碟的泰式甜醬，有點「十六不搭」。

炒鱔糊 ($80)

濃油赤醬，有正宗上海菜的特色；可惜的是鱔肉有很多細骨，大剎風景。

菜飯 ($20)

不合格！菜量奇少。

小籠包 ($28)

阿茂整餅之下的出品，乾看外貌已肥佬。皮很厚，肉汁不多，而且豬肉餡有點躁味，係時侯要唱張敬軒的「我的天」喇！

脆辣海哲絲

免費送酒的小吃，最後才來。免費的，也不能要求那麼多啦。

整頓「弄堂宴」連兩支白酒，埋單 $780。

「上海弄堂」
地址 : 跑馬地綿發街10號
電話 : 2891 6629