香港現在手做的竹昇麵舖已不多，做法認真而又好吃的，
「蝦子水餃撈麵」
麵條因為是自家親手製作的關係，能夠好好控制鹼水的份量，
有三隻水餃的撈麵剩惠 $62，不算便宜。但想起製麵師傅付出的心血與汗水，
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2011年5月3日星期二
2011-05-03 竹昇...
不是「竹昇妹」，而是「竹昇麵」。這種我們熟悉的鹼水麵，
香港現在手做的竹昇麵舖已不多，做法認真而又好吃的，
「蝦子水餃撈麵」
麵條因為是自家親手製作的關係，能夠好好控制鹼水的份量，
有三隻水餃的撈麵剩惠 $62，不算便宜。但想起製麵師傅付出的心血與汗水，
香港現在手做的竹昇麵舖已不多，做法認真而又好吃的，
「蝦子水餃撈麵」
麵條因為是自家親手製作的關係，能夠好好控制鹼水的份量，
有三隻水餃的撈麵剩惠 $62，不算便宜。但想起製麵師傅付出的心血與汗水，
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