近排天氣不是 32 就是 34 度，對於我們這種「怕熱不怕凍」的人仕來說，絕對是非常討厭。
入到在山林道此串燒店內，冷氣非常充足，抽風設備做得很好，不會煙 boom boom，這點是極度非常十分之重要。誰人會想在油煙離漫之中，像一棵燒茄子般吃飯？
店子有室內有戶外，店裏面大概有7、8張枱，是比較小型的格局，適合三五知己聊天，也不太嘈吵。
先來「燒安格斯牛柳粒」$58 配「COEDO 琉璃手工啤酒」$58
安格斯牛柳則是用火山石燒技術去燒，重點可以鎖住肉汁。啤酒來自日本，屬於用單一小麥釀製而成，口感較清爽，酒精度只有 5%，飲完之後個很涼快。
不得不提這裏的手工啤酒，選擇甚多，口味也蠻特別，適合邊吃串燒邊吹水邊啤一啤。
串燒平的十零廿蚊有交易，比街頭小吃那些才貴一點點。「燒冬菇 / 鰻魚汁燒雞脾菇」$19 / $19
兩款燒菇菌類都很 juicy，雞脾菇厚身，有嚼頭，加上鰻魚汁，口感幾似吃肉的。
「鹽燒秋葵 / 車厘茄煙肉卷」$24 / $28
秋葵有益，向來是我鍾愛之物，燒得外面滿佈椒鹽，很惹味，一改秋葵溫柔的形象。車厘茄一咬爆汁，全靠溫度極高的燒爐保存食物的外剛內柔。
「爽燒雞腎」$32 / 二串，叫了四串，非常抵吃，因為份量很多！燒得略嫌太熟，有太乾的感覺。
「雙重芝士燒翠玉瓜」$48，翠玉瓜放在碟上加芝士片及芝士粉，原碟放入焗爐焗熟。呢味好得，瓜肉軟熟，芝士半熔拉出一絲絲，又不會很膩。
「黑椒厚燒牛舌 / 燒餃子雞翼」$48 / $48
牛舌一向是我的心頭好，厚切鬆化，吃得出只用舌頭中心柔嫩的部份，肥滋滋的口感。
雞翼亦有驚喜，裏面釀有明太子。我一向怕明太子的味道太搶太霸道，它沒有這個問題，反而少許明太子醬去吊出肉味，表頭燒烤得很有蜜糖香。
「黑松露燒6吋扇貝」$78，是餐牌上屬於較貴的一款，有手掌這樣大，面頭是松露醬及蒜蓉，重味道其實有些重叠，勝在有焦香及扇貝夠厚肉。
「香草燒羊架」$58 兩大件，又係好抵吃，啱哂食肉獸。羊架經過炭火「慾火重生」，變得皮焦肉香，露絲瑪利香草超香，啖啖肉，表面燒得脆卜卜，肉的味道還不錯，不過真是太飽了！
此店的烤物蠻有自家特色，加上價錢不貴，絕對屬可以一試系列，說真是在尖沙咀中 C/P 值蠻高的店子，值來。
「Kebabeer 串酒里」
地址：尖沙咀山林道6號B鋪
電話：2234 5001
營業時間：星期一至日 16:00-01:00