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2016年6月13日星期一

2016-06-14 潮玩《新濠影滙》三大景點 (一) 魔術上海菜 / 魔幻間 The House of Magic / 住宿


有個 long weekend 或星期六、日,不用請假,最好就是到到澳門玩番兩日,又近又方便。




澳門《新濠影滙》Studio City 在舊年年尾開幕,那「8」字型的摩天輪確很吸睛 :


早前去了 Studio City 一趟,即管分享一下三大玩樂景點,今天先來第一回,玩,魔,術!


先帶大家到以魔術為主題的上海餐廳「上海魅影」吃中午飯:





牆上畫像的圖案是會動的:


餐前小吃,浙醋啫喱,玩味十足:


「魅影拼盤 - 蘇式燻銀鱈魚 / 花雕糟醉雞 / 金腿蘿蔔絲酥 / 韮菜鮮肉鍋貼」



醉雞用的是雞背,入味;蘿蔔絲酥底下的是胡椒鹽,酥酥香香;燻魚則脆而不帶草腥,已去骨,很方便吃。

「竹笙花膠雲吞雞湯」,湯鮮,那大條厚肉花膠很亮眼!湯頭的 collagen 是有黏口的感覺。



「清燉蟹粉獅子頭」 ,雖然現在不是大閘蟹最亮麗盛放的月份,蟹粉鮮味仍不俗,相信這菜會越來越滋味,因為大閘蟹隨着當造日子亦會越來越靚。


「海膽賽螃蟹」,另一項 fusion 上海菜,吃的時候將蟹肉及醋倒入海膽賽螃蟹內撈勻來吃,海膽的鮮是有將整體味道提升。


吃到這裏,正在等待下一個菜,侍應就走進來和我們玩魔術。首先原來不知不覺間,我們用餐的枱竟然不停地升高,我也是不察覺的!侍應就「媽 Lee 媽 Lee 空」地將它變矮。另外又會和我們玩不同的小魔術,這小間場可以給人客一些趣味。



「豆酥黃魚柳」,亮麗的擺盤:



我很喜歡吃豆酥魚,比較之下這個較乾爽,小黃魚炸得脆卜卜,連骨也可以一同吃。

「冰糖紅燒肉拼銀絲卷」,就像紅燒五花腩,炆得鬆化,銀絲卷一件炸一件蒸,黃色的是南瓜蓉,用來點汁吃。


「蟹粉竹笙扒有機菜苗」


「魅影雙式小籠包 - 招牌蟹粉 / 酸辣蟹粉」,紅色的皮是加了甘荀汁,裏面味道像酸辣湯,都是一咬爆汁,下些浙醋,蠻有吃大閘蟹的風味。



最後甜品有「酒釀丸子」,「開心果焦糖布丁」,Petit Four :






吃完午飯我就到隔離的「魔幻間 The House of Magic」看魔術大師表現,蠻值得玩。





「魔幻間」是穿梭三個劇院,觀眾可以近距離看魔術大師演出,有法寶廳、大師魔法劇院、魅影劇院、古堡劇院等等,玩足全場有90分鐘。


之前我看電視,由蝦頭主持的節目,就剛巧有介紹到這個「魔幻間」。





魔術館的創作首腦是國際魔術大師 Franz Harary,他曾經變走埃及獅身人面像、印度泰姬陵、美國太空總署甘迺迪太空中心穿梭機等等,厲害!





展覽館會定期邀請不同地方的魔術師來表演,印象中也甚少地方有這樣固定大型的魔術看,喜歡魔術的朋友不要錯過。


(劇院表演期間沒有拍照) 

另外溫提,憑「魔幻間」的門票,到「上海魅影」餐廳用膳可以享有七折。



順道也介紹一下今次我入住的房間,主題也是貫徹 Studio City 的荷里活電影感覺:









好,下回繼續反斗之旅,帶大家玩「8」字形摩天輪及分享些玩樂貼士,stay tuned ! :)


「新濠影滙 Studio City」
地址:澳門路氹城路氹連貫公路
電話:(853) 8865 8888


「上海魅影」餐廳
地址:澳門路氹城路氹連貫公路新濠影滙購物大道2樓2110號舖
電話:(853) 8865 6620
開放時間:上午11時半至下午3時,下午5時半至11時


「魔幻間 The House of Magic」
地點:新濠影滙2樓 (「上海魅影」餐廳旁邊)
表演時間:星期一至五 16:00 / 18:00 / 20:30,星期六至日 14:00 / 16:00 / 18:00 / 20:30
門票:$450 (成人) / $360 (小童)
購票熱線:(853) 8868 6768
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