有個 long weekend 或星期六、日，不用請假，最好就是到到澳門玩番兩日，又近又方便。
澳門《新濠影滙》Studio City 在舊年年尾開幕，那「8」字型的摩天輪確很吸睛 :
牆上畫像的圖案是會動的：
餐前小吃，浙醋啫喱，玩味十足：
「魅影拼盤 - 蘇式燻銀鱈魚 / 花雕糟醉雞 / 金腿蘿蔔絲酥 / 韮菜鮮肉鍋貼」
醉雞用的是雞背，入味；蘿蔔絲酥底下的是胡椒鹽，酥酥香香；燻魚則脆而不帶草腥，已去骨，很方便吃。
「竹笙花膠雲吞雞湯」，湯鮮，那大條厚肉花膠很亮眼！湯頭的 collagen 是有黏口的感覺。
「清燉蟹粉獅子頭」 ，雖然現在不是大閘蟹最亮麗盛放的月份，蟹粉鮮味仍不俗，相信這菜會越來越滋味，因為大閘蟹隨着當造日子亦會越來越靚。
「海膽賽螃蟹」，另一項 fusion 上海菜，吃的時候將蟹肉及醋倒入海膽賽螃蟹內撈勻來吃，海膽的鮮是有將整體味道提升。
吃到這裏，正在等待下一個菜，侍應就走進來和我們玩魔術。首先原來不知不覺間，我們用餐的枱竟然不停地升高，我也是不察覺的！侍應就「媽 Lee 媽 Lee 空」地將它變矮。另外又會和我們玩不同的小魔術，這小間場可以給人客一些趣味。
「豆酥黃魚柳」，亮麗的擺盤：
我很喜歡吃豆酥魚，比較之下這個較乾爽，小黃魚炸得脆卜卜，連骨也可以一同吃。
「冰糖紅燒肉拼銀絲卷」，就像紅燒五花腩，炆得鬆化，銀絲卷一件炸一件蒸，黃色的是南瓜蓉，用來點汁吃。
「蟹粉竹笙扒有機菜苗」
「魅影雙式小籠包 - 招牌蟹粉 / 酸辣蟹粉」，紅色的皮是加了甘荀汁，裏面味道像酸辣湯，都是一咬爆汁，下些浙醋，蠻有吃大閘蟹的風味。
最後甜品有「酒釀丸子」，「開心果焦糖布丁」，Petit Four :
吃完午飯我就到隔離的「魔幻間 The House of Magic」看魔術大師表現，蠻值得玩。
「魔幻間」是穿梭三個劇院，觀眾可以近距離看魔術大師演出，有法寶廳、大師魔法劇院、魅影劇院、古堡劇院等等，玩足全場有90分鐘。
魔術館的創作首腦是國際魔術大師 Franz Harary，他曾經變走埃及獅身人面像、印度泰姬陵、美國太空總署甘迺迪太空中心穿梭機等等，厲害！
展覽館會定期邀請不同地方的魔術師來表演，印象中也甚少地方有這樣固定大型的魔術看，喜歡魔術的朋友不要錯過。
(劇院表演期間沒有拍照)
另外溫提，憑「魔幻間」的門票，到「上海魅影」餐廳用膳可以享有七折。
順道也介紹一下今次我入住的房間，主題也是貫徹 Studio City 的荷里活電影感覺：
好，下回繼續反斗之旅，帶大家玩「8」字形摩天輪及分享些玩樂貼士，stay tuned ! :)
「新濠影滙 Studio City」
地址：澳門路氹城路氹連貫公路
電話：(853) 8865 8888
「上海魅影」餐廳
地址：澳門路氹城路氹連貫公路新濠影滙購物大道2樓2110號舖
電話：(853) 8865 6620
開放時間：上午11時半至下午3時，下午5時半至11時
「魔幻間 The House of Magic」
地點：新濠影滙2樓 (「上海魅影」餐廳旁邊)
表演時間：星期一至五 16:00 / 18:00 / 20:30，星期六至日 14:00 / 16:00 / 18:00 / 20:30
門票：$450 (成人) / $360 (小童)
購票熱線：(853) 8868 6768