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2016年6月29日星期三

2016-06-29《期間限定》免加一:巴西燒烤自助餐


又來吃大家喜歡的自助餐喇喂!這天我們一大伙人入到觀塘「如心艾朗酒店」的「forte」,品嚐以森巴燒烤為主題的自助晚餐,襯返就嚟舉行嘅巴西奧運會。



這個自助餐蠻適合一眾食肉獸。未食主菜之前先掃一輪比較輕盈的自助餐食物:



「頭盤海鮮類」,冰鎮海鮮吧上有「冰島凍蝦」、「阿拉斯加蟹腳」、「全殼藍青口」、「翡翠螺」,每項我都有吃到。






我覺得最好吃是「阿拉斯加蟹腳」,肉不會又幼又瘦。近排天氣實在熱到要唱「La La La... 飛出戀愛街」。。。所以吃蟹腳我就選擇輕點泰式辣汁 (記得不要太 over) 去吊蟹的鮮味,同埋醒一醒胃。

一系列的刺身、沙律、和風食物不缺:











我最喜歡吃溫泉蛋,冰冰涼涼對胃口:




「熱葷主菜類」是多款燒烤肉類輪流上場,每人一份。晚餐牛肉主菜有 3 款選擇,有肉味較濃的美國牛小排;肉質較嫩的澳洲穀飼牛柳;口感層次較豐富的澳洲 M5 穀飼和牛肉眼:




我這個拼盤有牛柳,天多利烤雞腿肉烤海蝦。不得不提燒菠蘿,是非常甜和多汁。底部看似薯蓉的東東,其實是菜頭蓉,配搭比較新鮮。



另外森巴燒烤有 12 款自家製醬汁,大家可以自行混醬。。。我試過了幾款,覺得黑松露醬、森巴醬夾烤肉最搭配。



「甜品類」,又是各位女士們瘋狂的時間!蠻多選擇,而且特別多抹茶甜品:








我最喜歡的是忌廉鮮果雪糕筒,還有任吃 Dreyer's 雪糕:




此主題自助餐供應至8月31日,人均星期一至五成人HK$328,小童 HK$189,星期六、日及公眾假期成人 HK$359,小童HK$209,全部不收加一,大食一族不妨來一試。

「forte」
地址 : 觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓
電話 : 3968 8222


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