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2016年6月2日星期四

2016-06-03 喜愛夜蒲之外 - 中環 Bungalow


Bungalow,中文解做「小屋」,亦是中環一間西餐廳。做人最緊要 work hard play hard,抽時間享受生活,唔係只會做壞自己副計。。。




Bungalow 並非只有 Clubing 夜蒲,在 10pm 前是裝修華麗的餐廳,可以舒服地吃一頓歐洲料理。華麗轉身,牆上的壁畫配搭馬蹄型皮梳化,黑白雲石地板,亮眼,點止是屋仔咁簡單。


天台吊著大型水晶燈:


佳肴怎能不配美酒?餐廳從中午12時至晚上10時在做 Happy Hour,飲品半價。今晚點的白酒 Ogier Heritages 來自法國,一杯原價$80,現在$40,係幾抵飲。


「Octopus Carpaccio」$158



薄切八爪魚,巨,好,吃,大愛啊!肉質彈牙,上面放些海鹽和香草,提升原有本味,再加芝士,下次來我都會再點這個!

「Prime Rib Eye」$238



叫了一份美國肉眼 12 oz,一貫的 medium,扒身甚上乘,由醬汁覆蓋。吃進口,感受到牛肉的幼嫩,和肉汁特有的油香。碟旁有半個烤過的蒜頭,是配牛扒的最佳拍擋。

「Steamed Mussels」$168



來自法國的藍貝,用白酒煮保留鮮味。香料、白酒及牛油煮的醬汁互相配合,千萬不要浪費醬汁,用牛油多士沾來吃最 good fit。

「Truffle Fries」$88,看似平平無奇,薯條用黑松露油撈過,令整體香氣提升,呢個 side dish 都好得。



「Lobster Risotto」$208



意大利飯米粒保留咬口;龍蝦也是來自法國,食材的甜經過烹煮亦未有流失,以鮮取勝。

工作有苦有樂,人生最緊要有 happy 的 hours。Happy moments, 我會來這裡!



「BUNGALOW」
地址:中環雲咸街 60 號中央廣場地下 2 室
電話:2623 7868




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