2012-10-20 油畫 x 特色印尼菜 @ So Bali

「So Bali」位於蘇豪伊利近街，吃正宗由印尼師傅主理的印尼特色菜，開業一年多。

餐廳其中一個特色就是油畫處處，有不少更是 artists 的作品，例如江欣燕、林志美等等。

能跟朋友邊吃邊喝邊欣賞油畫，不是一件很美麗的賞心樂事嗎？

「加多加多沙律 Gado Gado」$78

吃印尼料理的入門菜，通常各家餐廳都有自家特色。「So Bali」用上青瓜、豆角、芽菜、薯仔及蝦片，材料都很爽口，再下秘製的自家製醬汁，味道偏辣，花生醬味道則較輕，是個頗不俗開始。

「沙嗲雞肉串燒 Sate Ayam」$98

全晚我個人最喜歡這道串燒，而且擺盤亦的確令人很有亮眼的感覺！雞肉滿有炭爐香，肉質很 juicy，我個人就吃了三串啊。強推這個！

再來兩款湯，一款味道相對較為清淡的是「印尼梳多清雞湯 Soto Ayam」$78，是印尼傳統雞湯，帶很清香的青檸味，配河粉吃應該頗搭配。

另一款「印尼洋蔥牛尾湯 Sop Buntut」$78，湯真的很濃郁，而且牛尾肉帶筋膜位是好好吃！湯略嫌油膩，配白飯吃會較佳。

炸物方面，點了「粟米餅 Perkedel Jagung」$78 及「素菜春卷 Lumpia Sayur」$68 。

粟米餅吃到新鮮原料粟米，誠意十足；春卷亦炸得脆而不膩，很好下酒。

「醬蛋豆腐餅 Tahu Telur」$78

豆腐沾上蛋漿煎炸至金黃，再淋上惹味沙嗲醬汁，蠻有自家特色的。

「巴東牛肉 Rendang」$188

主菜的主打先來「巴東牛肉」，用上自家秘製醬汁炆足數小時，它肉質不是炆得碎爛那種，我吃的那件是鬆化如炆牛展，肉質帶筋，醬汁味道香辣濃稠，配青瓜及洋蔥片吃，味道剛剛好。

「巴厘辣醬鱸魚，Ikan Goreng Bumbu Bali」$248

鱸魚肉質甚嫩，辣醬對我來說有點過辣，嗜辣的朋友該會很對胃口。

「印尼炒飯 Nasi Goreng」$108，

飯粒炒得分明，鹹香惹味，也沒有太過油膩的情況。

最後上的甜品「芒果黑糯米 Mangga Ketan Hitam」，的色可人，椰汁與芒果皆香甜。

最後一提，油畫過後餐廳下一期的主題會是相展，相信下次來吃「So Bali」又會有份不同的感覺！

「So Bali Bali Indonesian Restaurant + Bar」

地址︰中環蘇豪伊利近街31號

電話︰3489 2318

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