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2016年10月19日星期三

2016-10-20 街坊洒樓 - 平吃鮮拆蟹粉扒豆苗

揭開報紙雜誌,到大閘蟹季節,今年好像特別多大閘蟹放題,什麼 $68、$98 限時任食,要一早去排隊攞籌之類。我個人不是大胃王,也不會每次食十幾隻蟹,拆蟹查實都幾攰架。




其實依家好多食肆都推出大閘蟹有關的菜色,想食都好容易,好似呢間酒樓,食物好壞參半,蟹粉菜卻做得好。



先來「手拍青瓜」$32,明顯拍得不夠爛啦,有形無髓:



啊姐落力推銷「叉燒皇」$108,話好正又剰,咁就來一碟例牌,一點也不平。肉質似用微波爐翻叮,唔掂喎啊姐。



呢味就非常好,四個人可以叫一隻特價「手抓跳舞雞」$48,如此類推,隨雞送上膠手套任用,方便食客豪氣地用手撕來吃。



這隻棟篤雞 size 不算超大,皮脆與肉嫩卻也有做到,撕開雞脾,蠻多肉汁,就算雞胸的部份也不覺得乾,我地食咗三隻啊。

其他肉類就比較一般,「涼瓜炒牛肉」$78,牛肉下了非常多鬆肉粉,煞風景。



無影到相的「黑椒薯仔牛柳粒」$88,烏卒卒,黑漆漆。

有顏色卻完全無味的「海參花菇鵝掌煲」$88,食落感覺好奇怪。



反高潮地,全晚最精采的是「鮮拆蟹粉扒豆苗」$98,新鮮熱辣一大盤上桌,豆苗走油後甚嫩,蟹粉該是自己拆,因為我吃到有蟹殼!也沒打緊,味鮮,蟹肉也多,我個人覺得幾得,一碟起碼夠四至六人用,比起其他小菜,抵吃啊。



其實這裏的蔬菜類做得唔錯,沒有拍照的「薑汁炒芥蘭」$52 爽綠清翠,冷盤「涼拌高山耳」$22,又平味道又醒胃。

轉戰海鮮類,屬於比較貴價的項目,質素又差了。「蒜蓉粉絲蒸帶子」$264 / 打,帶子殼好大,帶子肉好細,聊勝於無:





「果皮蒸鮑魚仔」$216 / 打,完全可以 skip,我吃的那隻苦的,質地又像擦子膠。。。


西蘭花賣哂,轉了西芹,「西芹象拔蚌蝦球」$98,象拔蚌只有可憐的數小條,隨時眼大睇過龍。。。還是西芹好吃。



在街坊酒樓當然對「粟米斑塊」$88,沒有什麼特別期望,就是厚如棉胎的粉包魚柳去炸,再落些粟米罐頭湯做獻汁,就是這樣。如果「鮮拆蟹粉扒豆苗」只是賣 $98,這個粟米斑塊就相當不值吃。



另外還叫了「櫻花蝦帶子炒飯」$88,「泡椒鳳爪」$25 等,全場不收開瓶費,適合自攜酒水的朋友,侍應服務也相當熱情,下次來吃飯不妨可叫「蟹粉豆苗」同埋「手抓跳舞雞」。


「稻香粵之味」
地址:西營盤皇后大道西2-12號聯發商業中心2樓
電話:2815 1088
營業時間:星期一至日 07:00-00:00




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