在大家眼中平平無奇的一條煎魚，隔夜變腥了，可能我們會毫不猶豫就將它棄掉。大家有沒有想過地球上有部份人口，可能連想吃一啖魚肉的機會都沒有呢？
社會上有聲音說 1 比 99，不是說要清潔，而是世界上約 1% 的人口已賺取和擁有地球上 99% 的財富資源，加上剥削、天災等問題每天都發生；要建立一個真正沒有貧窮飢餓的世界，好像遙不可及。
建立無窮世界也是「樂施會」的目標，我覺得雖未至於垂手可得，卻並不是沒有可能。首先我們要透過幫助貧窮國家自立，建立可持續經濟發展，讓它們可以由被助變成自給自足；另外也要輔助弱勢社群，例如一些貧困地方女性人口較多，可以透過提供教育並鼓勵她們走出家庭，踏入社群工作，提高地方的勞動人口比例等。
至於身在幸福地方的我們，可以由我做起，例如不隨便浪費食物，將日常可用的資源循環再用，閒時也可抽空做義工，將減貧信息帶給身邊的朋友。當然亦可以透過捐款，支持「樂施會」的減貧行動。
要由 1:99 走向真正的「無窮世界」，要靠大家共同努力及締造。現在再回想一下這條隔夜魚，大家會怎樣對待它？其實可以將它小心起肉去骨，加些檸檬汁和薯蓉調味，變做煎「魚肉薯仔餅」也不錯。雖然時間心機用多了，卻可以減少浪費， 總比棄掉它來得有意義吧？:-)
樂施會籌款網址: www.oxfam.org.hk/inequality
#Oxfam #無窮世界 #貧窮源於不公平