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2016年10月13日星期四

2016-10-14 [足本版] 旺角隱世食店 !! am730 龍少飯局 x ViuTV 星級主持羅沛琪


識飲識食的香港人一向喜歡尋找隱世美食,旺角「寶寶雞煲」這舊品牌最近注入新元素今集「龍少飯局」邀請到 ViuTV 星級主持羅沛琪 (Pinky),品嚐此餐廳日與夜的不同美食,一齊講飲講食講生活。




此隠世食店的特色是在中午會由專業廚師炮製一系列西式及 fusion 菜,例如荷包多士、溫泉蛋野菌松露忌廉汁意粉、極品咖哩羊腩、印尼炒飯等,選擇多而精緻。






晚市就主打滋味雞煲及海鮮火鍋,完全是兩種不同風格。




喜歡看娛樂猛料的觀眾一定認識 Pinky,她在節目中專訪過張學友、鄭秀文、陳奕迅、張家輝、古天樂、梁家輝、楊千嬅、黎明等巨星。問到她有哪位最難忘?


「鄭秀文是其中一位,她說到在演藝事業的心路歷程,令我很佩服她的真誠分享。另外黎明出名轉數快,我在訪問他前做了不少準備功夫,起碼作為主持也要有急才應對嘛!能夠訪問到他的核心外圍已很滿足。」



問 Pinky 喜歡那款日間美食?「蟹粉多士!同樣令我一試難忘。」將鮮味的蟹粉夾在西式脆多士中央,吃下去口感豐腴。







至於喜愛香口的我和 Pinky 也一致讚賞「焗西班牙黑毛豬豬排飯」,黑毛豬排焗得表面金黃,焦脆肉嫩,吃得出用料上乘。




邊吃邊聊,我們開始轉吃晚市的粥底海鮮鍋。問到 Pinky 有沒有巨星是人前人後兩個樣呢?



「有㗎,一些平日看來比較 cool 的明星例如古天樂、林海峰,到正式訪問和親身接觸時其實是非常友善及熱情,並非大家想像中般 Mr. Cool 呢!」



呈現在我們面前的海鮮盤有巨大聖子、帶子、手打四寶丸、花甲、新鮮花竹蝦及膏蟹等,將它們放在粥底裡淥熟,可以吃得出海鮮的天然鮮甜,而最後的粥底盡收海鮮精華更是寶,絕對不容錯過。


Pinky 將來有甚麼發展大計?「除了節目主持,未來希望在電影及演戲作多方面發展,我亦積極進修演技,為作為一位全方位藝人做好準備。」



在此祝 Pinky 在演藝界發展能更上一層樓,繼續發熱發亮,帶給觀眾不同驚喜。





「羅沛琪 Pinky」
Facebook : 羅沛琪 Pinky Lo


「寶寶雞煲x寶寶餐廳」
地址:旺角花園街75-77號花園商業大廈一樓
電話:3586 9520
Facebook : 寶寶雞煲





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