識飲識食的香港人一向喜歡尋找隱世美食,旺角「寶寶雞煲」這舊品牌最近注入新元素。今集「龍少飯局」邀請到 ViuTV 星級主持羅沛琪 (Pinky),品嚐此餐廳日與夜的不同美食,一齊講飲講食講生活。
晚市就主打滋味雞煲及海鮮火鍋,完全是兩種不同風格。
喜歡看娛樂猛料的觀眾一定認識 Pinky,她在節目中專訪過張學友、鄭秀文、陳奕迅、張家輝、古天樂、梁家輝、楊千嬅、黎明等巨星。問到她有哪位最難忘?
「鄭秀文是其中一位,她說到在演藝事業的心路歷程,令我很佩服她的真誠分享。另外黎明出名轉數快,我在訪問他前做了不少準備功夫,起碼作為主持也要有急才應對嘛!能夠訪問到他的核心外圍已很滿足。」
問 Pinky 喜歡那款日間美食?「蟹粉多士!同樣令我一試難忘。」將鮮味的蟹粉夾在西式脆多士中央,吃下去口感豐腴。
邊吃邊聊,我們開始轉吃晚市的粥底海鮮鍋。問到 Pinky 有沒有巨星是人前人後兩個樣呢?
「有㗎,一些平日看來比較 cool 的明星例如古天樂、林海峰,到正式訪問和親身接觸時其實是非常友善及熱情,並非大家想像中般 Mr. Cool 呢!」
呈現在我們面前的海鮮盤有巨大聖子、帶子、手打四寶丸、花甲、新鮮花竹蝦及膏蟹等,將它們放在粥底裡淥熟,可以吃得出海鮮的天然鮮甜,而最後的粥底盡收海鮮精華更是寶,絕對不容錯過。
在此祝 Pinky 在演藝界發展能更上一層樓,繼續發熱發亮,帶給觀眾不同驚喜。