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2014年5月25日星期日

2014-05-26 終於遇見譚小環 - 黯然銷魂飯


現在才寫「渣哥」,好像有點兒過氣,幾乎全港都知道港姐譚小環做老闆娘開魚旦檔,我倒是沒有所謂,反正我又不是跑新聞,也不是要抽水,隨心想寫就寫吧!這次我主力想說一說老闆娘。



之前已經光顧過「渣哥」,人山人海,咖喱魚蛋$10 六粒,味道說真有點普通,覺得不會是必吃不可的項目,那次未有機會看見小環。




早前看見電視節目訪問她,她介紹了「黯然銷魂飯」,即是厚切午餐肉太陽蛋飯。上星期我剛巧路過,當時小環不在店內,我又未吃中午飯,那就來一客這個飯好了。
原來飯是即點即製,要等十分鐘,那我就先吃一串「生腸」$7




若比起咖喱魚蛋,我會更加推介生腸,首先它吃起來沒有怪味,口感是十分之爽,加上甜醬一同吃,並非一般街邊檔的貨色可以媲美,好吃。

因為飯要等十分鐘,我放低錢之後就去了附近買東西,趕時間嘛。。。回來時已經大概十五分鐘之後,還要隻手「一秋二能」。返回「渣哥」,我就見到小環在我面前!她笑著主動地向我說:「你去咗邊呀?我哋仲估你唔知幾時先返嚟!哈。。。」






我本身是不認識小環的,在她眼中我只是一個普通的顧客,她真的非常親切。我笑着回答:「我去左對面馬路買嘢,唔好意思,遲咗返來。」

小環立刻將盒飯遞給我:「盒飯凍咗冇咁好食,趁熱食啊。」


那時那碗飯是用了一個圓膠蓋蓋上,因為我手上拿著東西,嘗試用單手但單手開不到蓋,小環見到立即二話不說主動幫我。這小小的幫忙,已令我感受到她友善的一面。

「黯然銷魂飯」$18,煎蛋是流黃狀態,蛋汁可以用來撈飯,另外午餐肉因為是即叫即煎的關係,仍然非常熱燙焦香,加上飯裡淋上甜豉油,是沒有不好吃的理由。


我站在街上吃完那碗飯,臨走時向小環揮手說 bye bye,她也笑容滿面地向我揮手。我還記得當年在電視上看她當選香港小姐,被主持讚「頭大,所以帶得起個冠」,覺得她很漂亮;今天的她卸下了冠冕,一身平凡的打扮,同樣活得漂亮,我想,這就是美麗﹣由心出發。





「渣哥一九九六」
地址 : 銅鑼灣渣甸街30號B鋪地下


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