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2014年5月19日星期一

2014-05-20 開心大發現 - 無敵維港景色意大利菜


話說上星期好友B兄生日,要找地方和他吃飯慶祝,知道他一向喜愛吃意大利菜,加上吃過飯之後我約了人在灣仔有事做,所以在無心插柳下就 book 了香港藝術中心的「Assaggio Trattoria Italiana」吃飯。




餐廳位於6樓,開放式廚房的設計,發覺除了室內另外還有室外的部分,擁有無敵維港景色,是為開心大發現!







可能餐廳座落在藝術中心,感覺有些藝術風格,加上人客不算多,亦不嘈吵,喜愛無敵視野的朋友不妨可考慮這餐廳。




回歸美食,餐前的自家製麵包是熱烘烘的,而且是可以無限量添加,用來點橄欖油及醋吃,我自己就吃得很爽。。。




頭盤是「意大利特級芝士水牛芝士蕃茄沙律」$128




原價$118,加$10就可以由 buffalo mozzarella 轉做 burrata cheese,一於豪一豪佢。。。





蕃茄有預期的新鮮,芝士味道則不算很濃,香滑取勝。吃的時候我就加了即磨的黑胡椒粒及少許鹽來吊味,味立刻3D化,彷如由30A變34D,大家可以參考這個為食貼士!

香草檸檬烤大蝦配沙律菜」$158


英文的名稱是 grilled lemon and garlic prawns with mix greens,開頭我會以為蝦會有蒜蓉味,結果出來是幾乎完全沒有。
既來之則安之,整體燒得焦香,肉質不霉,輕輕灑一些檸檬汁提味,蔬菜新鮮,不失為一個輕巧的主食。

「香蒜蜆肉意大利扁意粉」$108


上一碟菜蒜蓉走失了,這次可以說是補番數。蒜片味濃,還有驚喜是蜆的數量非常多及大隻,新鮮及帶很重的海水味。


另一種點意大利粉亦煮得剛剛好,甚有咬口,整體相當不錯!若果吃得辣的朋友,可以加辣,相信風味也會變得不一樣。

整體收費算合理,味道也算不俗,加上有無敵維港景色陪伴,下次返兜可以來吃pizza!



「Assaggio Trattoria Italiana」
地址 : 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話 : 2877 3999




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