2014年5月8日星期四

2014-05-08 日式放題 - 石澗


上星期因拍 product shots 的關係,到了尖沙咀的「石澗」品嚐了一趟日式放題,相信有不少朋友也喜歡吃放題吧,即管在此分享一下。



刺身拼盤」,比我想像中大堆頭,我試過後最喜歡是厚切三文魚刺身,肥美,另外帆立貝及海膽也鮮。各位記得,每份海膽要另加$28的噢。






手握壽司」,有生牛肉,火灼帆立貝等,帆立貝經火灼後多了一份焦香,依舊肥美厚肉,任吃啊喂。

串燒拼盤」,送清酒最好耶:



䐁肉蔬菜鍋




什錦天婦羅





花蟹窩粥」,也是任點任吃,這項我個人認為是必吃項目!




另外加了$18要了一份「鹽燒油甘魚胶」,甚有脂香,鹹香及油滋滋:


此日本放題在不同時段有不同收費,若7pm 前光顧是人均$170多,之後時段是人均$200多,一大班朋來吃飯,愛放題的朋友不妨一試。

「石澗日本料理」
地址 : 尖沙咀寶勒巷21-23A寶利商業大廈地庫
電話 : 2989 2345


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