合作企劃
如何提升你的網站效益

2013年1月4日星期五

2013-01-04 窮鬼の日本料理


早前在微博上見到童孩朋友們去吃長腳蟹日本料理,埋單每位千千聲,這對我來說只可算偶一為之,我荷包的錢全都跑到酒精那裡啦!不過平有平食,貴有貴食,以下這間大眾化日本料理店,我倒是會經常幫襯,以人均約 $100 的晚餐來說是很划算,食物選擇多,質素也不太差。

「溫泉蛋凱撒沙律」


我蠻喜歡這個沙律,愛它沒有矯柔造作。新鮮爽脆的生菜,加入煙肉片作基底,灑上芝士薄片、沙律汁及亮 blink blink 的溫泉蛋,就是這樣。把所有食材大混合,然後怎樣做?當然是一啖吃下它啦!

「三色刺身」$68


甜蝦、三文魚及帶子,三者都是新鮮的,甜度稍遜,以這價錢就要將就點啦。

「黑椒糖脆雞翼」$36


BB仔的小吃,把雞翼一開二,很方便吃。吃時蘸些柚子蜜,就是最佳的吃法。

「串燒盛合」


興幸它沒有燒得太乾,感動!最愛吃雞軟骨串,很好下酒。


「蟹肉忌廉炸薯餅」$19


全晩最難吃是這個,好彩只叫了一客。空有軀殻,切開如兩個警鐘胸奶罩,完全吃不到蟹肉,只有些少忌廉水汪汪地流出來,難吃!

「鐵板燒一口餃子」$36


面層煎了張麵粉紙膜,令我想起已關門大吉的「飽餃店」,甚有中國風。餃內是豬肉餡,吃得過的,但就沒有跟醋一起上,搞到我要同「Deannie」姐合唱「美中不足」。

「陶板明太子芝士玉子燒」$38


之前也有提過,我很怕些菜式用明太子入饌,怕它味道太搶太霸道。這次明太子汁用來配厚厚的蛋卷,我覺得配搭不錯,因為厚而淡的玉子中和了明太子的鹹膩。當然,這與地上最強的玉子燒「一門」仍有很大的距離。

「滑蛋豬扒丼」$48


以$48來說,我覺得還好,起碼豬扒沒有炸到乾巴巴,粉漿也沒有如棉胎一樣厚,只是蛋不夠滑溜,有進步空間。

究竟這間日本料理店是甚麼?自己睇。


「和民居食屋」 
地址 : 銅鑼灣百德新街2 -20號恒隆中心3樓T01號鋪
電話 : 3162 3515

沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...