上次來「帕莎」已經印象大好(請參閱舊文「2011-07-13 羊咩大災難」),這次好友「
「帕莎」是間充滿中東風情的餐廳,無論情侶、
是日一行五人全是食肉獸。先上的「新疆囊餅」是免費送贈的 (為何上次沒有 ?!),配上橄欖醬及雞肝醬同吃,新鮮烘焙出來算不錯。
「串燒羊肉」
這次比上次好吃,騷味更濃郁。
「燒羊小腿」
羊小腿帶半筋半肉,肉與筋都很腍滑,
「香酥羊排骨」
這個經典名物不 encore 不行啦。酥脆表皮不劖口,肉輕輕一撕即開,香料又下得足,
其實不嗜羊肉者也有其他選擇,例如這個「古法烤雞」。
滿滿的一盤,味道與普通烤雞沒啥大分別;皮算烤得焦香,
「火燒牛肉餅」
上次試了羊肉餅,今次則挑了牛肉。這個本少爺沒有吃,
「咖喱炒什菜」
始終食肉獸也要來點蔬菜,這個倒是普普通通,缺了點特色。
總括這裡食物質素佳,氣氛好,價錢合理,又有肚皮舞表演,
「帕莎 Al Pasha」
地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館401舖
電話 : 3122 4444
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