2011-07-29 翻啅 - 羊咩大災難 2

又來飯局！本人甚少在短時間內翻兜同一食肆，這次真的是破例了；說的就是尖沙咀 K11 的「帕莎」。

上次來「帕莎」已經印象大好（請參閱舊文「2011-07-13 羊咩大災難」），這次好友「臭生」有 coupon 送免費酒又有 VIP 咭打折，本少爺也樂得再來「騷」一次。羊咩你們慘了！

「帕莎」是間充滿中東風情的餐廳，無論情侶、三五知己或大班好友慶祝生日都很適合。

是日一行五人全是食肉獸。先上的「新疆囊餅」是免費送贈的 (為何上次沒有 ?!)，配上橄欖醬及雞肝醬同吃，新鮮烘焙出來算不錯。

「串燒羊肉」

這次比上次好吃，騷味更濃郁。

「燒羊小腿」

羊小腿帶半筋半肉，肉與筋都很腍滑，當然還要點上大量孜然粉同吃，大呼過癮。

「香酥羊排骨」

這個經典名物不 encore 不行啦。酥脆表皮不劖口，肉輕輕一撕即開，香料又下得足，真是好吃到無朋友！

其實不嗜羊肉者也有其他選擇，例如這個「古法烤雞」。

滿滿的一盤，味道與普通烤雞沒啥大分別；皮算烤得焦香，雞胸部位的肉質都很嫩滑，這樣的質素也很不錯啦。

「火燒牛肉餅」

上次試了羊肉餅，今次則挑了牛肉。這個本少爺沒有吃，但同枱的友好試後皆一致讚好，新鮮熱辣多肉汁，質素比經典的清真牛肉餅不相百仲。

「咖喱炒什菜」

始終食肉獸也要來點蔬菜，這個倒是普普通通，缺了點特色。

總括這裡食物質素佳，氣氛好，價錢合理，又有肚皮舞表演，食物連兩支酒 (一支免費) 加一後賣單約 HKD$950，即人均約 $190，絕對值得大大力推介給嗜羊的朋友們。

「帕莎 Al Pasha」
地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館401舖
電話 : 3122 4444