2011-07-09 今次堅撐盧覓雪 !

又來飯局！是日好友富豪 E 生日，一行六人光臨金鐘的「北京樓」，坐鄰座的竟然是前B嫂及我偶像：盧，覓，雪！盧小姐一身性感 tube top 露膊打扮，身型豪邁奔放，青春迫人，本少爺堅撐你呀！幾時翻拍「覓食天下」呀？仍然懷念你在鏡頭面前食哂成籠小籠包的畫面。。。

能與偶像同場，証明「北京樓」的確有它的魅力。不得不承認，「北京樓」打造了港人對北京填鴨及拉麵的認知。回想小時候去「北京樓」，會有拉麵師傅出來即席表演拉麵絕技，食客尤其「老外」會看得目瞪口呆，讚嘆拍掌；可惜現在此情景已不復再。同樣，此次再光臨的味道亦比以往遜色。

朝陽薺菜千張素鵝 ($75)

這個少油少鹽之選，入口卻是太淡太乾，薺菜又帶苦澀；點了浙醋同吃，味道還可以。

茉莉茶薰素鵝 ($78)

又是素鵝。這個還不錯，茶薰味頗香，素菜涵料也入味。

向陽屯雞絲大拉皮 ($78)

說穿了即是雞絲粉皮。加入麻醬及青瓜共偕連理，冷盤之中它最高分。

六必居醬爆里脊絲配荷葉餅 ($118)

這個炒肉絲倒是很好下飯，但只附上荷葉餅 四小塊，似乎有點不合比例 (?!)

烤北京填鴨 ($380)

這個是必點的名物。鴨是即燒，皮的確很香脆；但我們這隻填鴨或許是隻經常做 gym 的鴨，因為它的肉是非常瘦及乾，你們看圖也看得出吧。整體味道倒是有點失望。

炒鴨崧生菜包 ($98)

剩下的鴨肉從不會寂寞，用來二食，混了冬菇粒，甘荀粒，松子仁及唐芹炒，比填鴨還好吃。

胡同里回鍋肉 ($118)

這個很魔鬼，膽固醇爆燈，卻是搶飯之作。用餅皮包來吃，比包填鴨肉更出色。

四川乾煸四季豆 ($105)

四季豆一向是本少爺心頭好，炒得香氣四溢，這個不錯吃。

河蝦楊州炒飯 ($130)

炒得不夠香，淡而無味，飯又不夠乾身，而且價錢是很貴吧。

小籠包 ($54)

這個水準算是理想，皮薄多汁，肉質也挺鮮味。

點解它咁無恥 ($30)

Sorry，正確名字應是「點解它似紅柿」才真，好名好名！這其實是個釀了紫米的小蘋果，燉至軟腍，並配上清甜桂花糖水同吃。本少爺一向不好甜品，也覺得它無論名字、賣相及味道也很出色，值得推薦！

其餘各人的甜品還有酒釀丸子 ($30) 及楊枝甘露芒果雪糕 ($28)等。

整頓北京菜連 AE 白金咭75折，埋單 $1,250。這次只與偶像有一面之緣，希望下次有機會一齊合唱「風箏與風」。「覓食天下」，等你噢！

「北京樓」
地址 : 金鐘金鐘道88號太古廣場LG 005號
電話 : 2845 8452