能與偶像同場,証明「北京樓」的確有它的魅力。不得不承認,「
朝陽薺菜千張素鵝 ($75)
這個少油少鹽之選,入口卻是太淡太乾,薺菜又帶苦澀;
茉莉茶薰素鵝 ($78)
又是素鵝。這個還不錯,茶薰味頗香,素菜涵料也入味。
向陽屯雞絲大拉皮 ($78)
說穿了即是雞絲粉皮。加入麻醬及青瓜共偕連理,
六必居醬爆里脊絲配荷葉餅 ($118)
這個炒肉絲倒是很好下飯,但只附上荷葉餅 四小塊,似乎有點不合比例 (?!)
烤北京填鴨 ($380)
這個是必點的名物。鴨是即燒,皮的確很香脆;
炒鴨崧生菜包 ($98)
剩下的鴨肉從不會寂寞,用來二食,混了冬菇粒,甘荀粒,
胡同里回鍋肉 ($118)
這個很魔鬼,膽固醇爆燈,卻是搶飯之作。用餅皮包來吃,
四川乾煸四季豆 ($105)
四季豆一向是本少爺心頭好,炒得香氣四溢,這個不錯吃。
河蝦楊州炒飯 ($130)
炒得不夠香,淡而無味,飯又不夠乾身,而且價錢是很貴吧。
小籠包 ($54)
這個水準算是理想,皮薄多汁,肉質也挺鮮味。
點解它咁無恥 ($30)
Sorry,正確名字應是「點解它似紅柿」才真,好名好名!
其餘各人的甜品還有酒釀丸子 ($30) 及楊枝甘露芒果雪糕 ($28)等。
整頓北京菜連 AE 白金咭75折,埋單 $1,250。這次只與偶像有一面之緣,
「北京樓」
地址 : 金鐘金鐘道88號太古廣場LG 005號
電話 : 2845 8452
沒有留言:
發佈留言