2011-07-14 男人的浪漫系列 (一) - 牛腩篇

本少爺近月東征西討，到處吃東西，有時吃到散件的美食，卻不足以成文。多謝好同事「法律界藍苺」來電支持，原來舊文「男人的浪漫」最得「法律界藍苺」小姐歡心！(請參閱舊文「 2011-01-12 男人的浪漫 」) 本少爺決定將散件整理，集合成數集「真浪漫」系列，與各位分享。首集的浪漫主角是本少的心頭好，也是本少另一好同事「金像影后鮑姐」的心頭好 - 牛腩。

牛腩一號 - 大利清湯腩

「大利」之前已介紹過，它始終是本少爺的至愛。爽腩併坑腩，材料靚，吃出原味就夠；牛骨湯亦熬製得鮮美，沒有喧賓奪主，好吃得來感覺更健康。

「大利清湯腩」
地址 : 灣仔活道5號地下
電話 : 2892 1990


牛腩二號 - 旺角榮園

自小在何文田上學，這後巷大排檔真是從小吃到大。再次光臨，環境沒有升呢，水準卻依舊，雙丸與五香牛筋腩河都是又平又經典好吃。環境麻甩加搭枱，無問題。

「榮園麵家」
地址 : 旺角奶路臣街6a號地下


牛腩三號 - 潮興

「潮興」出名手打魚旦、魚麵等，坑腩本少爺倒是覺得比魚旦更出色。每次吃都帶是半筋半肉。有別一般茶餐廳，它的牛腩每次都煙韌好吃，水準穩定，大家不妨試試雙拼 ! (坑腩要加錢的)

「潮興魚旦粉」
地址 : 銅鑼灣謝斐道481號下
電話 : 2833 1001


牛腩四號 - 新君豪

這個在奧運站後面的茶餐廳，位於砵蘭街，果然是「重口味」之選，因為又嚡又多味精，吃完後是超口渴，可以不理。

「新君豪魚蛋粉麵餐廳」
地址 : 旺角砵蘭街204號地下
電話 : 2626 9098


牛腩五號 - 大婆牛肉麵

吃開的是灣仔分店。其實也不算是牛腩，其實是牛展部位。那帶麻的湯頭與香腍的牛展的確頗令人回味。最近試了奧海城的分店，水準卻是差一大截 !! 湯光有顏色，淡而無味；牛展牛筋亦炆得不夠腍，失望！看來「大婆」要認真看一看各分店的QC了。

「大婆牛肉麵」正店
地址 : 灣仔灣仔道188號廣生行大廈C-D座地下
電話 : 3151 7078



請密切留意下一集「男人真浪漫」系列！