繼續「豚」年大吉,行運乜都得!今日帶大家食「豚豚」「圓圓」的日本西式料理 (好似熊貓名咁 😅)
如要數香港好吃的日本西式料理,日本過江龍「L. D. K. By Ufufu Café」可以話係我的心頭好。之前到葵芳店吃「抹茶系列」( 相關舊文) 和「明太子系列」(相關舊文) 均出色,尤其它的明太子意粉、和牛漢堡咖喱蛋包飯、 抹茶法式多士,易做難精,好吃度可以說是城中數一數二,沒有之一。
今次來銅鑼灣新分店。室內設計光猛,一系列木系裝修, 窗明几淨:
新店菜色與舊分店相差不大,大部分「味自慢」都齊備。「牛油果大蝦凱撒沙律」$118
迎接豬年,食返個「豚肉生姜燒撈烏冬」$88
$88 蚊好意頭,發過豬頭!薄豚肉用洋蔥、生姜汁煮至入味,巧妙地沒有配飯,而是配滑烏冬,令吃起上來無咁 heavy,平衡了那份濃味感:
面頭仲要加上一隻令人愛瘋了的溫泉玉子。將全兜撈勻來食, 那會有不好吃的理由?
忍唔住重溫了一份蛋包飯,挑了未吃過的「 日式肉汁燴牛肉蛋包飯」$128
鍾意食蛋包飯的朋友,我會推薦來這裏,它的蛋汁是嫩滑帶奶油香, 呈半熟狀態,蛋汁蕩漾,輕包著飯,可以話係蛋包飯界「張家輝」,堅係冇得輸:
燴牛肉似炆牛腩,牛肉屬厚切,煮後仍保留咬口。所謂「 肉汁」就似日式甜咖喱 2.0 版本,少份咖喱香,多份「保維爾牛肉茶」的香氣。若果要硬挑的話, 我還是較喜愛「和牛漢堡咖喱蛋包飯」。完勝!
「朱古力布朗尼佐抹茶雪糕」$48。抹茶系列也是這裏的名物,它的「八女茶」食品都做得好 (前文已經說過,這裡不贅了)。雪糕香滑,帶茶澀餘韻:
整體出品水準穩定,價錢也屬大眾化, 難怪短時間內已連開五間分店,繁忙時間往往都要排長龍呢。
下集繼續新春系列!
「L. D. K. By Ufufu Café」
地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓P 303至303A號舖
電話:3421 1286
營業時間:11:30-22:30