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2018年7月17日星期二

【邪惡誘惑無極限】美式菜 x Garrett 焦糖爆谷


美式菜不一定等如頹食漢堡,其實都可有十萬款諗頭,把食物做得 Instagramable,美貌、味道與份量並重。



「Garrett」此爆谷品牌,大家應該不陌生,尤其焦糖味,是家中必備零食之一:



美式餐廳「Main St. Deli」最近就與此爆谷 crossover,此餐廳的漢堡和甜品一向做得不錯,現結合手工製作爆谷,確擦出火花。




「Garrett Caramel Milkshake」焦糖奶昔 $88


邪惡誘惑到天邊的盡頭,遠到一望無際。。。奶昔用雲呢拿 Mövenpick 雪糕,香味自然,平時加入 Espresso,是辦公室忙碌中的自我獎勵。今次加入焦糖糖漿和 Garrett Caramel Crisp 焦糖味爆谷,焦糖粉絲們該會 like 爆!天時熱,像吃雪糕般喝這個,透心涼。

先吃水牛雞翼作前菜,「Buffalo wings served with carrots celery stick and ranch dip」$178,經典美式菜。開正我嗰瓣,我吃水牛雞翼每次都要 extra spicy:


雞翼炸得香,我連甘筍和西芹條都不放過,吃多兩條清一清味蕾。

「Honey Mustard Chicken Celery Salad」蜜糖芥末汁燒雞沙律 $188:


好的地方在於雞胸肉不會嚡烚烚,雞皮少少咸多多脆,菜中間加了少許藍芝士,整體做得夠濃味。美式菜另一重點,就是重口味嘛 XD

主菜部份,三文治「The Bikini」$178,薄脆多士夾 Iberico ham,Buffalo mozzarella,芝士一咬拉絲,加上黑松露醬,在這多士這舞台上粒粒皆星,堅對我胃口:


配菜正常可搭薯條或沙律,現在期間限定,加 $20 配了迷你版 Garrett Chicago Mix 爆谷。

另一主菜是「Emoji」怪獸雙層芝士漢堡 $198不理是甚麼怪獸,漢堡肉地好,夠 juicy :


另外餐廳用酸瓜都是自家製,香而不會過酸,啱我呢個瘋愛吃 pickles 和酸菜的怪人。

三個甜品,期間限定至今年8月底。「The Chicago Cheesecake」芝加哥芝士蛋糕 $138


足有大半個 iPhone7 的高度,牛油脆餅底,中間雪白的芝士幼滑,面層再淋拖肥醬,加Garrett Chicago Mix 爆谷,像漫畫或插圖的夢幻風格,要四個人先 KO 到一件!

「Macadamia Caramel Brownie」夏威夷果仁焦糖布朗尼蛋糕 $98


長方形布朗尼蛋糕內有夏威夷果仁及紅苺子,外層包着夏威夷果仁碎牛奶朱古力,面放牛奶朱古力醬、黑朱古力及 Garrett Macadamia Caramel Crisp 爆谷,好幾種朱古力的食法,屬朱古力四重奏。

「Banana Split」香蕉船 $138,相信能喚起很多人的童年回憶:


香蕉與焦糖味道一向相配,加新鮮忌廉、朱古力醬及 Garrett Macadamia Caramel Crisp 爆谷,香蕉起了中和作用,不會齋一股甜味。而且有三球 Mövenpick 雪糕!我們由當年香蕉船用本地的「三色雪糕」,已經 upgrade 到吃瑞士手藝了。


此美食 crossover「The Popping Summer」是期間限定,至今年8月底。爆谷不止入戲院,或在電視前食;入餐廳,一樣有得食。





「Main St. Deli」
地址︰尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
電話︰2132 7898
營業時間︰星期日至四10:00 - 22:00; 星期五至六10:00 - 23:00 



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