有時碌碌下電話，都會有些特別發現。
話說不久前在某飲食平台，發現有非常平的團購，海鮮酒家12人龍蝦、鮑魚、片皮鴨餐 $1,388 全包，看似幾豐富，除開每人不過 $100多 (網上食評就一般)。
以為 $1,388 已經夠抵。打電話去酒家，接線阿姐話：「可以落到舖頭先再揀，再買。」好，一於咁話。
酒家位置在街尾，不算太顯眼。稱得上海鮮酒家， 當然除了小菜，少不了㓉海鮮供應。
踏入舖頭，發現另一個平出宇宙的組合， 起初我意為自己眼花。。。$38 有乳豬及白灼海蝦， 人數越多份量越多。 十人最抵，可得到全隻乳豬 (係成隻！) 及一斤半海蝦，集齊十人就最抵 (逢週五、六、假期及前夕要加 $30，即是 $68 )。
我當日有十人，本來擔心平得太誇，會伏。$38 又蝦又乳豬， 除開每人 $3.8， 就連街市自己買，點樣 DIY 都冇可能。本著身先士卒，試一試的心態，唔好食就豪 $3.8 俾佢啦。 因為此優惠不能與團購同享， 所以就果斷放棄 $1,388 餐。
酒家有許多其他套餐選擇，都不算貴。落單時，店員不停在 sell「阿拉斯加蟹」$4,000 幾蚊的項目，重覆幾篇「又大，又新鮮」之類。做生意，明白的；反正我也不想食蟹，只要不用理會那堆推銷的說話就行。
$38 組合先上蝦，有20隻，每隻有掌心般長，食落是爽口、彈牙。
要分辨得出蝦的新鮮度，必先從蝦頭開始。搣開頭部，完全無異味無古怪，實測結果是 - 真心不伏。
再上乳豬，原隻趴上枱，質素正常啦，偏肥 ;
當然是與「新斗記」$600 貴價乳豬無得比，也算正路的。$38 組合，收貨，就當食脆卜卜乳豬皮過口癮。
另點兩個餐，第一個 $468 有「濃湯壼黃泡菜苗、清蒸沙巴虎斑、薑蔥美國桶蠔煲、原盅鮮料燉湯」。
例湯本以為會是一般味精湯，大盅舀出10碗， 用了半隻雞燉， 再加鮮鮑魚。
味道偏淡， 少味精感。仲好啦，寧願自行放鹽調味。
「沙巴虎斑仔」蒸得唔錯， 魚夠新鮮，骨肉也剛分離：
「薑蔥美國桶蠔煲」，爆得夠香口，熟了的蠔都有中指般長，也肥美。唯一挑剔是蠔只有四隻， 唯有開心 share。
「濃湯壼黃泡菜苗」素顏上枱，沒有多修飾整色整水：
第二個餐 $448 包括「菜苗 (同上)、脆皮燒龍江雞半隻、金菇蒸巨大扇貝王四隻，胡椒蘿蔔煮龍躉」。
「蒸原隻扇貝」，每隻都有掌心般大， 有粉絲、金菇放面吸汁，不夠分的可以另點追加。
「胡椒蘿蔔煮龍躉」，出附意料地好。湯鮮，似蘿蔔絲煲鰂魚湯加胡椒蘿蔔牛腩味道，蘿蔔腍而入味，龍躉塊亦爽實：
酒家主打海鮮，以上海鮮類比較好吃，其他肉類相對較一般，「脆皮燒龍江雞」亦然：
另外散點其他飯類及小菜，正常酒樓價，還是套餐好。「漁香鮮肉碎茄子煲」$78， 原煲上臺，走油算靚：
「冰梅新骨」$98
「鮑汁菌皇燒豆腐」$78
「東瀛芥末一口牛」$98，呢味就強差人意，主要因為熱牛柳粒加入wasabi，令味道質感變得奇怪，入口攻鼻又嗆。
經歷以上種種， 我建議還是食海鮮穩陣。
「揚州炒飯」$88
自己帶紅、白酒都無問題， 開瓶費若不用冰桶的話是全免，白酒建議可以自己雪好再帶過來囉。
除了叫餸食飯外，同場可以揀海鮮打邊爐 ，不少食客也有點。
經此一役， 網上的團購12人餐就不再建議，因為酒家內平價組合蠻多，話唔定酒家的策略，就是要團購餐來吸引人流啦。
報告完畢！
報告完畢！
「悅軒海鮮酒家」
地址︰佐敦德成街1-5號康源閣地下A及B舖
電話︰2376 2998
營業時間︰07:30 - 00:00