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2018年5月12日星期六

2018-05-14【尖沙咀】$265 酒店任吃生蠔半自助餐


有些餐廳,每次來到都會好開心。在我的清單𥚃,尖沙咀朗廷酒店的「Bostonian」就佔一席位。






它的半自助午餐, 頭盤任取任食, 主菜及甜品就在餐牌中選擇,人均 $378。意外發現在網上平台訂枱 (Openrice) 有七折,折後 $265,真心抵。我就帶了同 team 同事們去吃午餐,因為他 / 她們喜歡吃 - 生蠔。




午餐的亮點,即開生蠔,任吃啊:




今天得到法國 Fine De Claire 和愛爾蘭 Irish Rock,回本位。 我喜歡法國,餘韻較佳,且在「法國五月」食法國蠔, 應節。另外其他海鮮有刺身、翡翠螺、大蝦、蟹腳等等:




一向欣賞它們 refill 生蠔的速度, 食客們也很 decent。每隻蠔圓潤飽滿,新鮮且不瘦身,今次我吃了一打法國蠔 :-)




任吃頭盤若只有生海鮮的話就太單調,外邊也有不同火腿、芝士、煙燻三文魚、沙律、水果等。隨影:










不太吃得慣冷食的朋友, 任吃部份一樣有熱盤,例如焗蠔、串燒魚柳、意粉等輪流出場。單是頭盤,已經可以吃到飽喇。隨影:





今天主菜有四款,我的「Roasted Ribeye, with balsamic glazed shallots, seasonal vegetables, black pepper sauce




一向喜歡吃肉眼,半熟,厚切也不會韌,質地亦靚。說真,這份量的扒若放諸其他餐廳散點,該不便宜。

Pan seared sustainable Halibut with beurre blanc





比目魚伴法式牛油醬,畫了圈圈墊底,配料有嫩蒽、羊肚菌、椰菜。切了一口來吃,煎得脆卜卜,肉滑,而且它是用上「Sustainable 可持續海鮮」,值得支持。

Grilled pork “Picatta”




也吃了一口,肉地比想像中腍。旁邊配蘋果泥、意大利青瓜、檸檬醬等。若沒有嚐錯,肉中間應該是夾了芝士?好吃的,而且豬扒與蘋果醬一向是如「風箏與風」般絕配啦。


甜品環節,令當日女士們嘩嘩聲。「Exotic “Ferrero Rocher” passion fruit & mango center and hazelnut coating



沒有形容錯,是巨型金莎般的朱古力球,成個水晶球咁大!




扑開朱古力波,填滿榛子醬、熱情果芒果慕絲,加上牛奶朱古力醬,對女士們來說是如「小鲜肉」般絕頂誘惑。。。明白的,呵呵。




我的「Summer Fruit Clafoutis with Mandarin sorbet and berries sauce




法式蛋糕,中間是柑橘味雪芭配野苺汁,味道酸咪咪,可以踢走初夏的納悶,亦比較啱男士們。擺盆精緻,味覺像去了亞熱帶一轉。

最後的咖啡:




這𥚃的用餐體驗,是從頭到尾都不會令人失望,服務非常好。以此價錢,喜歡吃生蠔的朋友可以來吃午餐,瘋狂一下 XDDD






「Bostonian Seafood and Grill」
地址︰尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
電話︰2132 7898
營業時間︰星期一至四 12:00 - 15:00; 17:00 - 22:30, 星期五至六12:00 - 15:00; 17:00 - 23:00, 星期日 11:00 - 15:00; 17:00 - 22:30



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