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2018年3月6日星期二

速報!台北米芝蓮 2018 : 36 間必比登 (車胎人美食) 推介食肆


在飲食界趨之若鶩的「米芝蓮推介」(LeGuide MICHELIN),早前宣布於今年第一季,推出台北版本,成為第 30 個被收入米芝蓮美食評鑑系統的地區。





在正式宣佈摘星名單之前,有關單位在今日率先公布獲得「必比登 (車胎人美食) 推介」(Bib Gourmand) 的 36 間餐廳 / 食店。


雖然「必比登 (車胎人美食) 推介」並非星級評定標準,卻也絕非安慰獎,是向食客推薦食物超值、服務又好的食肆。台北的價格界線,就大約是美金 $50 樓下一餐的店子。



看到獲得推介的名單,都幾包羅萬有,沒有單方面偏向老外口味。而且台北出名多街頭小食,遊客又喜歡到夜市掃街,夜市店子入圍也合理。



以下是 2018 推介名單,你食過邊間?

台灣菜
茂園
美麗餐廳
My灶
我家小廚房
雙月食品

上海菜
鼎泰豊 (信義路)
好公道金雞園

粵菜
醉楓園小館
彭家園

日本菜
濱松屋

麵店
清真中國 牛肉麵食館
建宏牛肉麵
老山東牛肉 家常麵店
廖家牛肉麵
林東芳牛肉麵
劉山東牛肉麵
牛店精燉牛肉麵
永康牛肉麵

點心店子
杭州小籠湯包 (大安)
阜杭豆漿

夜市店子
阿男麻油雞
臭老闆 現蒸臭豆腐
劉芋仔
豬肝榮仔
陳董藥燉排骨
幅州世租胡椒餅
施老闆麻辣臭豆腐
海友十全排骨
梁記滷味
駱記小炒

其他菜系
祥和蔬食
宋廚菜館
北平陶然亭
點水槿 (松山)
一號糧倉
想想廚房

我自己吃過的有鼎泰豐、阜杭豆漿、林東芳牛肉麵,其他夜市店好像有印象食過,不太記得?!下次去台北旅行可以順道吃一番。其實我最想吃的,是以鰻魚飯聞名的「濱松屋」啊。


不知台北得獎食肆會否同香港的小店一樣,遇上「米芝蓮咀咒」,同樣被遊客塞滿和被瘋狂加租呢?點都好,恭喜晒以上食店先!




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