合作企劃

2016年7月3日星期日

2016-07-04 喜臨門茶餐廳


在健身房附近有間茶餐廳,叫「喜臨門」,麻甩格局,有時早到未夠鐘上堂,都會去打躉一下。




一個跑馬日,落去食啲嘢,先上堂。電視機在直播跑馬,不同顧客都聚精會神地看電視,每枱又會互相搭訕,口沫橫飛,很有街坊街里的人情味。我不懂跑馬,聽他們互相窒來窒去,都幾搞笑。


點了一個「芝士汁紅腸煎蛋撈麵」,連飲品 $32。隔一陣侍應阿姐走埋嚟話:

「哥仔,冇紅腸,同你轉腸仔!」

Okay 冇問題。又隔一陣,阿姐走埋嚟話:

「冇哂芝士汁!你要黑椒定洋蔥汁?」

這下有些失望,那就要黑椒汁好了,我大叫:「記得係太陽蛋喎!」

「得!」


本土風味,黑椒汁撈丁加條雞肉腸,似中學常食的午餐。太陽蛋煎得晶凝,蛋黃在蕩漾,將蛋汁撈麵來吃,滋味。


欲罷不能,再加一個「乾炒黑椒牛肉意粉」$37 (連茶檸啡一杯),加 $5 要多隻太陽蛋。


意粉炒得乾身,牛肉卻變了豬扒。阿姐答:

「唔好意思,哥仔!使唔使同你換?梗係今日廚房輸咗馬!」

「唔使喇,有蛋就 okay !」

原來天變地變,我最在意的都是那隻蛋。用來撈乾炒意粉,天然的獻汁。


無靚裝修,有的是人情味,和那隻 - 煎靚蛋。



「喜臨門茶餐廳」
地址:佐敦廟街276號地下
電話:2376 1868



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