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2012年12月20日星期四

2012-12-20 速報!Explore and Discover Wine Expedition


「酒干淌賣無。。。」


繼續是沒完沒了的 wine event。。。這次「Explore and Discover Wine Expedition」舉行的地點蠻有新意,是在上環的會所場地「Le Pinacle」。


在 event 上品嘗到了不少新舊世界的紅、白酒,各有不同特色:



最特別是喝到了一支中國釀製的 Chandonny !



根據網上資料,到目前為止中國種植得最多的葡萄是 Cabernet Sauvignon (48%),其次是 Merlot (10%) 及 Resiling (6%)。我覺得這支國產 Chandonny 芳香味道始終稍瞬,感覺酒香無甚特別,味道與外國的亦難以媲美,唯一的好處就是便宜,百零蚊一支有交易。

美酒配美食,就仿如「風箏與風」,缺一不可。


「堂煎鵝肝」,「蒜片牛柳粒」,全部無限量添補及任吃。 惹味的蒜片加牛柳,又是個無得輸的組合,合拍過「堂兄妹」啊。。。



是日要走兩場,所以只怱怱留了一回便要趕去下場。整個活動辦得不錯,期待參與下一回更精彩的!


「Le Pinacle」
 地址:上環干諾道西155號高樂花園1樓

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