2012-04-13 [Season 2] 潮食潮玩泡菜國 (一) 巨好吃地道蒸海鮮

繼續與各位潮遊世界！繼上回 Season 1 (舊文 2012-01-04 潮食潮玩泡菜國 (一) 特色韓燒牛內臟 / 泡菜料理 系列 ) ，上星期朕又怱怱到了首爾，其實又沒甚麼特別好玩，都是周圍吃吃喝喝寫寫 blog 之類。

今日先帶大家去吃地道海鮮。於明洞大街「Young Plaza」入口住前走，右手邊的橫街全是賣化妝品、服飾、街頭小吃的店舖；左手邊的橫街則是各大小食肆，上樓的、地舖的，百花齊放。

是日吃的小店是在左手邊笫二條街入口內的一間地舖海鮮店，離遠你會看到人頭湧湧，蠻易找。

吃美食前當然要來點喝的。。。

這兩盤可不是洗腳水，而是韓國米酒。說真，韓國的「真露」酒味太濃 (20% 酒精啊)，喝到有點怕怕。這款韓國有氣米酒，酒精只含 7%，侍應會幫忙，倒酒在已冰凍了的銅碗內。

味道像是清酒溝梳打水的 cocktail，帶微甜，大口大口的喝，不易醉又不失霸氣。

是日點了這小店的名物 - 鍋蒸海鮮。一大鍋上桌，很有睇頭！

一鍋有廿多隻海鮮，有齊帶子、扇貝、蠔及蜆，全放在一個蒸鍋內新鮮蒸熟，沒加任何調味，原汁原味，就這樣吃。

帶子與扇貝是超巨型，侍應會幫忙剪成小塊。

蠔的 size 則屬中型，一口一隻剛剛好。

不得不承認，全部海鮮 (是全部 !) 都是非常新鮮，不用蘸任何醬汁，味道已略帶海水鹹鮮，是 100% 吃得出海鮮食材的鮮甜，巨好吃啊！

此店的另一「味自慢」是「韓式海鮮煎餅」，當然也要來一個。

熱辣辣即煎，邊位略帶焦脆，中間夾雜大量魷魚、鮮蝦肉及蔥段，香口得來滿有彈牙口感，是另一必吃的亮點。

是晩整頓海鮮餐足夠三人吃，是划算到不行，埋單只要 $47,000 won (約港幣 $330)。

好，是日飲飽食醉，明天會帶大家轉轉口味。明天見！

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