2012-04-03 再戰 Gold by Harlan Goldstein

2011 年其中一句學到的做人哲理就是：「人生本來有很多事情都是徒勞無功的。」

話說朕的表妹最近 high school 畢業，考上了美國某著名的 Business School。上星期她的母親 (即朕的姨媽) 約了她到中環 LKF Tower 的「Gold by Harlan Goldstein」食 lunch 慶祝，朕在附近返工，就即管不客氣地順道黐黐餐。

朕上年也曾吃過這裡的 semi-buffet lunch (相關舊文 2011-04-23 Gold by Harlan Goldstein )，評價相當高，是日午餐收 $268 / head +10%。Mr. Harlan 依舊十分友善，滿場飛地與食客閒聊；當他知道朕是 blogger 後，還大方邀請下次到他剛新開的 Steak House 試試菜呢。

「Bread Basket」

先來的麵包籃依舊是 Focaccia、Baguette 及 Grissini，精彩的是那酸中帶甜的番石榴蓉，塗麵包吃是很有開胃的感覺。

「A Selection of Gold's Creative Appetizers and Salads from the Buffet」

整頓午餐的亮點。任吃的海鮮、沙律、小吃，全堆滿吧枱，令所有食客都心花怒放。朕當中精選了以下兩項：

「Parma Ham and Melon」

24 個月貨色，稍欠油光卻是鹹香十足 (在晩巿散點是相當之貴啊)；加上侍應不停密密添補火腿，很抵讚。

另一項推薦的就是海鮮類，翡翠螺與凍蝦都是新鮮味甜，肉質鮮爽，必吃。

其他的頭盤美食，光是每樣吃一點，肚皮就已飽足了一半啦：

到了令人期待的主菜項目：

「Lobster Spaghetti, Napoli Tomatoes, Roasted Garlic, Basil and Extra Virgin Olive Oli (additional charge $188)」

瘋狂推介！上次吃過已是一試難忘，這次龍蝦肉依舊肉質彈牙，肉鮮味甜；手造的意粉混上大量拿坡里番茄及龍蝦汁，美味程度是朕吃過芸芸意粉中「我最喜愛」的三甲之一，絕無誇張。

「"3" Mustard Crusted Slow-cooked Salmon, Creamy Leek and Sun-dried Tomatoes」

無得傾，同樣是 must try item。經低溫慢煮的三文魚嫩得入口即溶，上次來時是配椰菜花咖喱泡沫及天婦羅甜洋蔥，這次則配上輕芥末及大蔥忌廉，與三文魚一濃一嫩的 crossover，味道是有芥末的微辣、魚肉的鮮美及大蔥的香口，三種層次融和的滋味絕對是別的地方不易吃到的。

「Strozzapreti Pasta, Pork Sausage, French Tomatoes and Parmigianiao Cream」

表妹的選擇，的確很是 teenage 的口味。這個朕沒有試吃，表妹倒是吃得很津津有味。

在吃飯傾談之際，姨媽突然說了一番話：「雖然人生有很多事情，做咗都係徒勞無功；但做人千萬唔好怕蝕底，因為機會只會永遠留給努力做好準備的人。」

一向鬼妺仔的表妹不知是否明白這句話的意思，像是半明非懂；本人聽到後卻是呆了一呆。的確，有些人生閱歷的朋友相信會同意這句說話。

「Gold by Harlan Goldstein」的甜品同樣精彩：

「Soft Italian Yogurt, Chocolate Sauce」

「Praline Lemon Chocolate Cake, Bailey's Gelato」

「Apple Crumble, Vanilla Gelato」

當中最得朕歡心的是第一款意大利乳酪。傳統的酸乳酪加上朱古力脆米，並配以精緻的賣相，在食味與視覺上均令人耳目一新。

最後的「Graffeo's Famous Coffee」，味道豐郁香濃，就算是再飽也不要錯過。

徒勞無功的事情，你我也做過。學柯震東話齋：「人生就是一場不停的戰鬥」，這句說話就是本人親身的經歷。表哥在此祝 Jessica 表妺在美國的學業順順利利，無懼困難地迎接每項新挑戰。

「Gold By Harlan Goldstein」

地址 : 中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 2樓 

電話 : 2869 9986

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