合作企劃

2018年8月27日星期一

《附七五折限時優惠詳情》: 即開生蠔龍蝦自助餐


我個人蠻喜歡來灣仔會展中心吃飯,例如「金紫荊粵菜」(相關舊文),一來景靚,落地玻璃看盡夜景,二來枱不擠迫,環境幽靜,食物質素有一定水準。



「薈景 Congress Plus」也是我常來吃的自助餐之一,水準亦是一貫地好 (相關舊文)。



今次來吃,主題是即開生蠔及龍蝦,餐廳亦新聘任日本廚師,為甜品增添新元素。


先在海洋區,又是令人愛得瘋了,找到質量好的海鮮,以冷盤形式呈現。即開生蠔:


今天有我喜歡的法國 Fine De Claire,餘韻繚繞,質素說真是相當高!每隻蠔都圓潤飽滿, 可以不用點任何醬汁品嚐它的肥美,回本位。



要讚一讚生蠔的 refill 速度,沒有因為任食而怠慢,成座山般堆在眼前,食客們也很 decent。



冷凍海鮮,走不了的重點,各款龍蝦、翡翠螺、雪場蟹腳、龍蝦拑:








波士頓龍蝦,肉甜多膏,蝦拑啖啖肉,無限量任吃:


即切刺身、壽司也是自助餐鐵膽之一,牡丹蝦、帶子都甜極:







沙律區域,長方形枱上全部擺滿各式各樣沙律,為炎熱天添上一些清新,也不會令人吃得太滯:








其他頭盤隨影:







這晚的主食眾多,以下幾項都是我喜愛的。席前燒龍蝦尾,即燒即吃,附近都瀰漫着香氣:


成條蝦柳起出來吃,啖啖肉,蠻有滿足感 XD



即燒牛扒,厚切的肉仍有柔軟感,燒得靚:




乾葱煙肉焗蠔、芝士焗嫩青口,後者芝士落得夠豪:



有無味精中式老火湯,我這天就選了飲冬蔭公,酸胃暖肚:



日式串燒,新鮮燒起,怎會不好吃?




來到一定要食片皮鴨,MUST eat item ! 脆皮,我每次來都必吃,仍然做得非常好





蒸滑滑原條多寶魚:



其他主菜隨影:















甜品區域,選擇非常多,有不同的朱古力、芒果布甸、蛋糕、馬奇龍,十分大陣仗:










日式紅豆綠茶餅:



任吃 Mōvenpick 雪糕:


飲品呢?來吃此自助晚餐可同時免費任飲指定紅、白酒、啤酒、橙汁、汽水等,喜愛飲番兩杯或鮮果汁的朋友,all you can drink,除笨有精。以下是此自助晚餐收費及優惠詳情,供大家參考,限時優惠至九月底,平日成人七五折:


各位蠔迷、龍蝦迷,記得看準日子喇 XD



「薈景 Congress Plus」
地址 : 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4
電話 : 2582 7250
晚市自助餐供應時間:18:30-22:00




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