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2015年8月18日星期二

2015-08-20 潮遊澳門:鷺環海天渡假酒店 / 抵吃 $298 意大利海鮮自助餐


提起澳門的酒店,大家會否條件反射想起五光十色的風格,有娛樂場,多姿多彩?其實也有另一種是渡假 resort 型式酒店,沒有娛樂場,卻可以親近大自然,給一家大細親子或情侶們來渡渡假,「鷺環海天渡假酒店」(前名「威斯汀酒店」) 就是其中一間,在上周末我就在此過了合意的兩天。





印象中它的外型像希臘小白屋,屹立在綠油油的山上。





此 resort 位於澳門的路環,比較遠離市中心,在碼頭有免費接駁巴士到達,逢 00 或 30 分一班,車程約半小時。





在車上已明顯見到它的住客客戶群,大部份是外籍朋友、一家大細或者情侶,沿途經過不少郊野地方,很有渡假 feel。




在酒店的頂上向下看,可以看到美麗的黑沙環海灘及翠綠山景:





這裏每一個房間都有一個露台,而我的就正好望到海景!





感謝酒店方面安排的甜品及紅酒,這天下午我就懶洋洋地坐在露台,因為剛剛下完大雨 (香港才剛剛除下紅色暴雨警告),不是太曬大熱,我就一邊看海景一邊喝紅酒聽聽歌,呆呆地享受了一個小時。




因為這渡假酒店出市中心有一段距離,所以酒店內有不少休閑娛樂設施,有不少都是為小朋友而設。其中的 Kid's Club 有長駐的保母及兒童教練教畫畫、運動、陪小朋友玩等等,都是免費。



泳池在戶外及室外都有,到處都聽到小朋友的笑聲 :p



酒店在不同時段也會安排活動給大朋友,例如免費運動課堂,歡迎大家一起玩,它令我想起 Club Med 渡假村呢!



晚餐我就在酒店其中一間餐廳 Café Panorama 享用,主打意大利海鮮自助餐,逢星期五、六晚成人人均 MOP$298,小朋友$168,十分划算啊。而且加 $35 就可以任飲飲品,包括  free flow 紅白餐酒;就算不加錢,所有酒店住客都可以免費享用一杯餐酒,很不錯的用餐體驗!




頭盤有即開生蠔、阿拉斯加蟹腳、翡翠螺、凍大蝦、薄切生牛肉等等,都很對我的胃口:










沙律也有好幾款,有我最喜歡的 Tomato and Mozzarella Cheese,健康又美味啊:











眼見巴馬火腿蜜瓜、芝士盤、意式菜湯、刺身等等也很受現場朋友歡迎,另外也有熟食及比較適合小朋友的頭盤,照顧蠻周到:













主菜有意式燴雞、白酒煮青口、意式炆牛膝,牛膝又軟又帶筋膜位,炆得不錯:






其中我覺得不可錯過的是咖哩部分,不太辣卻很香,咖哩牛肉、牛油雞:





戶外部份有即烤 Naan Bread,有蒜香及芝士味選擇,配咖哩汁走唔甩啦!









其他主菜隨影:














有小朋友在,甜點少不了,除了啫喱,蛋糕,Dreyer's 雪糕外,朱古力噴泉之類的東東,有得食有得玩,很多小朋友在乖乖排隊等這個呢。
















第二天早上很早就起來,陽光從露台照進房間,美好的星期天!我先到大堂吃早餐,總覺得吃太陽蛋及奄烈才對版 =)






去了泳池游了一陣水,中午12點就去找好吃的。本來想去酒店的中菜廳「觀海軒」,聽聞這裏的炸叉燒包頗有名;不過一個人叫中菜其實有點難叫。。。那我就轉戰回 Café Panorama 吃 BBQ 自助午餐。



一般大路的自助餐食物都齊備,人均收$218,抵吃:





















自助餐亮點就是在室外的燒烤部份,見到廚師們都在密密手燒烤:





鱈魚扒、牛扒、羊肉串、雞肉串、牛仔肉腸、串燒蝦,新鮮熱辣:



另外還有即烤的印度天多拉雞,現烤現吃,實在沒有不好吃的理由:





午餐過後我就結束這個短短的旅程,感覺是遠離繁囂,身體與心靈都叉了電,不錯的渡假選擇!




鷺環海天渡假酒店 Grand Coloane Resort
地址:澳門路環黑沙馬路1918
電話:(853) 2887 1111



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