前天才與大家分享過吃辣，今天又來了！
其實我自己越來越食得辣，我都覺得和拍這個節目有關，
先來化個靚妝，多謝 Moon 每次都幫我化得非常好，遮曬眼袋及暗瘡印：
再來對個靚稿：
你睇下我拍檔個樣就知道佢有幾擔心，同埋有幾唔食得辣。。。
第一道招牌菜「燈影牛肉」，味道是又脆又辣，感覺似吃薯片！
大廚首先會將牛腱切片，之後用室溫風乾一晚，到有客人落單時，
今次我們喝了一杯很特別的飲品，叫做「香檳烏龍」
這杯香檳帶有烏龍茶味，似是中國與法國的混血兒，味道不錯，
另一項招牌菜是「口水雞」，另外我們叫了一碟雞脾菇：
這道菜的靈魂一定是醬汁，是用了花椒油同辣椒油混合來煮，
吃四川菜，水煮就是主菜之中最常見的煮法，「水煮臭豆腐」
由於拍檔吃不得辣，所以這碟菜的辣度有四隻辣椒改成一隻辣椒，
「龍婆婆菊花魚」
看落似是甜甜酸酸的松子魚，吃的時候最緊要是吃魚腩部分，
而伴這個魚吃的就是蔥油餅，脆皮之餘又好蘸汁：
好喇，今日分享到此為止，多謝導演及幕後人員的幫忙，
「面譜京川料理」
地址 : 尖沙咀尖東站地面33號舖
電話 : 2311 9233