合作企劃

2014年8月11日星期一

2014-08-12 人多好辦事,晚飯除開都平啲!


Economy of scale 是以前讀書經濟學的原理,套用在吃飯上同樣受用!星期六和一大班朋友,到了中菜廳「煌府」飯聚,總共有五十人!人多好辦事,叫餸都可以平啲,這餐我自己就很爽!




鴻運乳豬」的芝麻皮,尚算不俗,我個人就覺得肥了點。。。




翡翠明蝦球」,蝦爽彈不油,表現不俗~




蟹肉鮮菇扒寶蔬




豉汁帶子蒸豆腐」,帶子與
豆腐都蒸到剛剛好到位,嫩 !



八寶冬瓜盅」,消暑指定湯水




碧綠金錢鮑螺片」,不太吃出
鮑魚的鮮味



清蒸沙巴龍躉斑」,肉滑 !



金牌脆皮燒雞


煌府炒飯



上湯水餃



整個晚餐除閞人均只是$150,我覺得是相當抵吃,這就是 Economy of scale 了!

「煌府酒家」
地址 : 銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期4樓
電話 : 2834 8899



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