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2013年5月2日星期四

2013-05-02 Go Go Curry


今個月想分享些多元化的題材,例如平民化食堂啦,咖啡啦之類。今日就先分享一間位於銅鑼灣的咖喱小店,叫「Go Go Curry」。


去「Go Go Curry」,說真是被它門外的猩猩吸引,很有「猿人襲地球」的歡樂氣氛 feel 啊。餐廳室內不算大,約廿個位不到,是速食的格局,而且燈光是出奇地帶黃,是要營造咖哩的氣氛來引起食慾嗎?!我反而覺得是燈光刺眼,多過甚麼氣氛怡人。。。所以今集的相片全都不漂亮!


其實「Go Go Curry」源自日本,在世界各地如新加坡、美國的分店加起來已有近六十間,其主打食物就是咖喱,不吃咖哩就別來好了。不要少看此鎮店的咖喱汁,單是製作過程就已需要接近六十個程序,心機也下了不少。


配料可選有吉列炸豬扒、吉列雞扒、吉列炸蝦、香腸及蛋,別無它選,再配免費的椰菜絲。Size 則分「輕量級」至「超量級」,價錢$50起錶,豐檢由人。

「五星特盛咖喱飯」$125


「炸蝦咖喱飯」$70

「炸豬扒咖喱飯」$70


我覺得不論配料是甚麼,主角仍是咖喱汁。它的顏色比普通的日式咖喱深色,吃落質地亦更濃稠,同樣保留了日本咖哩帶甜的特質,只有少許辣,我自己就挺受落。

配料方面,我最喜歡吉列豬扒,鬆脆而厚身,肉質爽身,又不會油淋淋。炸蝦則反而有點失望,炸得太乾了,又沒有甚麼肉汁,炸粉未至於如棉胎一樣厚,但太厚卻是事實,有進步空間。


若單吃「炸豬扒咖喱飯」,我是會再來的。

「Go Go Curry Don Don」
地址 : 銅鑼灣軒尼斯道499號永光商業大廈7樓
電話 : 2891 5155


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