印象中我是第二次來「Rosedale Hotel Kowloon」。以前辦公室在奧海城,
今次來,就是吃以海鮮做主題的自助晚餐-Summer Feast。
首先冷凍海鮮,走不了的重點,有麵包蟹、雪場蟹腳、凍蝦等:
即切新鮮刺身、壽司也是自助餐鐵膽之一,大路的都齊備:
沙律區域,長方形枱上全部擺滿各式各樣沙律, 能夠為炎熱天添上一些清新,不會令人吃得太滯。「 泰式酸木瓜沙律」不錯,我也久沒吃了:
主食方面,以下幾項都是我喜愛的。「燒龍蝦尾喇沙」
它很聰明,因為波士頓龍蝦一向鮮味較遜,以肉爽取勝。 今次將龍蝦燒香,再放入喇沙裡煮,油香和精華都溢到湯中。 而且成條龍蝦柳可以起出來吃,啖啖肉是蠻有滿足感 XD
嫩滑的「阿拉斯加蟹肉燉蛋白」:
「紅酒炆牛面頰」,炆得軟嫩有致, 印象中這是我有返兜再吃的小菜之一:
「泰式香茅鱸魚」,醒胃:
其它主菜隨影:
甜品區域,今期以芒果做主題,有不同蛋糕、布甸:
可自製豆腐花芋圓:
數款 Mōvenpick 雪糕任吃:
我的無添加鮮榨西瓜汁:
在奧運附近酒店不算多,加上是住宅區,要食抵吃自助餐, 這裏是個不俗的選擇。
「Sonata Western Restaurant」
地址:奧運大角咀道86號九龍𤤿麗酒店2樓
電話:3919 8228
營業時間:06:30-23:00
自助晚餐收費:星期一至四 成人$398 長者 / 小童 $268; 星期五至日及公眾假期前夕 成人$428 長者 / 小童 $298 (設加一)