夏日盛宴 Summer Feast 海鮮自助餐

印象中我是第二次來「Rosedale Hotel Kowloon」。以前辦公室在奧海城，第一次來是在此酒店41樓出席公司酒會。

今次來，就是吃以海鮮做主題的自助晚餐－Summer Feast。

首先冷凍海鮮，走不了的重點，有麵包蟹、雪場蟹腳、凍蝦等：

即切新鮮刺身、壽司也是自助餐鐵膽之一，大路的都齊備：

沙律區域，長方形枱上全部擺滿各式各樣沙律，能夠為炎熱天添上一些清新，不會令人吃得太滯。「泰式酸木瓜沙律」不錯，我也久沒吃了：

主食方面，以下幾項都是我喜愛的。「燒龍蝦尾喇沙」

它很聰明，因為波士頓龍蝦一向鮮味較遜，以肉爽取勝。今次將龍蝦燒香，再放入喇沙裡煮，油香和精華都溢到湯中。而且成條龍蝦柳可以起出來吃，啖啖肉是蠻有滿足感 XD

嫩滑的「阿拉斯加蟹肉燉蛋白」：

「紅酒炆牛面頰」，炆得軟嫩有致，印象中這是我有返兜再吃的小菜之一：

「泰式香茅鱸魚」，醒胃：

其它主菜隨影：

甜品區域，今期以芒果做主題，有不同蛋糕、布甸：

可自製豆腐花芋圓：

數款 Mōvenpick 雪糕任吃：

我的無添加鮮榨西瓜汁：

在奧運附近酒店不算多，加上是住宅區，要食抵吃自助餐，這裏是個不俗的選擇。

「Sonata Western Restaurant」

地址：奧運大角咀道86號九龍𤤿麗酒店2樓

電話：3919 8228

營業時間：06:30-23:00

自助晚餐收費：星期一至四 成人$398 長者 / 小童 $268; 星期五至日及公眾假期前夕 成人$428 長者 / 小童 $298 (設加一)

若你喜歡此部落格，也請你 like 一 like，感激！

https://www.facebook.com/siuyeahdragon