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2016年4月13日星期三

2016-04-14 潮遊廣州 (二) 海上絲綢之路吃早餐 / 啤酒博物館 / $338 法國生蠔自助餐

Gogogo ! 來到第二集分享。今年施政報告講「一帶一路」,今次廣州之行看了一所歷史博物館,對此多了暸解 (唔係啤酒博物館呀,咳咳,下先講歷史博物館)。




廣州朗豪酒店有一個叫「朗廷會」,凡入住「樂」貴賓客房、「俊」貴賓套房、「朗豪」套房和「優」套房的住客,均可享用會裡的設施,類似 VIP 服務,今次也有享用到。





住客可以免費使用頂層22樓的休息室,吃自助早餐、全天供應的飲品、茶點;還有各地的報章雜誌,讓住客可以緊貼世界脈搏。另外最正斗是每天下午5時半至8時是免費 Happy Hour 時段,可享用不同雞尾酒及 canapés,在頂樓看日落!





我第二天的早上,就是在這裏一邊俯瞰海上絲綢之路 - 黃埔涌,一邊吃早餐,甚有大地在我腳下的感覺。




早餐食物也是多得誇張,西式部分有各類麵包、火腿、芝士盤、沙律:









少不了有即煎奄列、炒蛋配 all day breakfast 的材料:



我當日吃的奄列也叫廚師下了很多芝士,美好的 cheesy !

中式部份選擇可以與午餐媲美,有即淥粉麵、不同的粥、小炒,點心:









飲品方面除了咖啡、茶,還有一系列的鮮榨果汁,喜歡健康的朋友,吃水果做早餐也有不同的選擇。




第二天的行程比較緊湊,中間其中一站我們去了「珠江- 英博國際啤酒博物館」,也蠻好玩的。







此博物館是「廣州珠江啤酒」與世界最大的啤酒生產商「比利時英博」合作興建,裏面有不同展覽,例如介紹啤酒的起源:











有教冷知識的部分:







也有不同互動遊戲,全程有導賞員講解,都幾有娛樂性,慢慢玩的話也可以玩上半天。










最後就是免費品嚐新鮮釀造的純生啤,就像頭抽一樣。很清香的麥味!


臨走還送上有人客俏像的啤酒做紀念品呢:


這次行程吃了兩頓晚餐,今次先介紹酒店的 outlet「豪廚」,由現在至4月30日正在供應法式自助餐,多嘢食到花多眼亂 :-)




即叫即開生蠔,不用多排隊,法國代表 Fine de Claire,新鮮爽甜,任吃:





各項頭盤及凍海鮮齊全:











有我喜愛的煎芝士啊,配酸瓜,誇啦啦:



芝士火鍋:


法式血鴨汁燴鴨肉,廚師即叫即煮,在外頭也不是經常吃得到,我對上一次吃血鴨都有兩、三年前:





其他主食有法式煎三文魚、青口配白酒汁、煎鵝肝、烤原隻乳豬:











各式各樣的中式食品:







自助餐當然少不了甜品啦!法式燉蛋、焦糖布丁、即炸 Churros、任吃 Haagen-Dazs 雪糕,十幾廿種甜品,蠻誇張!












這裏的食客都很斯文,食物質素確新鮮,總廚及管理人員都是香港來的朋友,服務員也貼心,價錢說實在也合理。

好,今日傾到呢度,下集會分享跟大廚上堂,學習分子料理,行舊城區,體驗當地人民各項有趣的生活。Stay tuned ! :-)
「朗廷會」
地址:廣州市海珠區新港東路638號廣州南豐朗豪酒店廿二樓
自助早餐:星期一至星期五,早上6時30分至10時30分 / 星期六、日及公眾假期,早上6時30分至11時
歡樂時光:晚上5時30分至8時


珠江- 英博國際啤酒博物館」
地址:廣州市海珠區閱江東路磨碟沙大街118號


「豪廚」
地址:廣州市海珠區新港東路638號廣州南豐朗豪酒店四樓
電話:+86 20 8916 3528 
營業時間:上午6時30分至午夜12時
收費:星期日至四 RMB $338,星期五至六 RMB $388,設加15%服務費





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