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2015年12月18日星期五

2015-12-18《新假期 - 專欄更新》: 歡樂曲奇聖誕歌 - Isabelle


今趟想聊一聊「曲奇餅」這個課題。又要提返陳年往事。。。記得中學時第一樣自己親自學做的甜點就是曲奇餅,那時屋企買了個新焗爐,附上一本食譜,裏面有介紹製造「牛油曲奇」的方法,我就照辦煮碗自己試焗。焗出來的效果麻麻地啦,我仲記得有好大陣衣櫃「樟老餅」味,因為我落雲呢拿油的份量太多了!XDDD




予其自己找麻煩,不如出街去吃貨。市面有幾個曲奇餅品牌我都喜歡,其中一個是來自台灣的「Isabelle」,相信很多朋友都有吃過。


這個品牌的創作靈感來自十八世紀法國貴婦喜用精緻首飾盒收藏珠寶,所以它的包裝都走亮麗路線,自己吃或送禮都不錯,收到應該會很歡樂。



歡樂就唔好俾佢停,「歡樂世界曲奇」$125 是我最常會買來自己吃的,價錢也不貴。



裏面有「手工切片合桃曲奇」,「小圓塔抹茶曲奇」,「手工切片咖啡杏仁曲奇」,拆開膠袋有濃郁的牛油香竄出來,我最先吃掉通常都是合桃曲奇,酥脆,輕咬就碎,牛油香氣充滿口中,也不會太甜膩。咖啡口味是我第二最愛,熟悉小弟的朋友都知道我是「咖啡狂熱份子」,它的咖啡味是微甜而濃烈,屬柔中帶剛。


另一款「可露妮 Cluny」$258,如我無記錯的話,它是「Isabelle」來港一開店就有的系列。



拆開絲帶,裏邊色彩繽紛包羅萬有,係幾開心。八種曲奇,數款薄餅,朱古力及鳳梨酥共十八種款式,適合送禮。


最新出品的「愛的故事」3層 / $198,就是聖誕節版本,一身「Tiffany Blue」的顏色,搶眼。




裏面除了有我喜歡的曲奇,還有咖啡酥,手製燕麥曲奇等共廿二款,用它來表達自己的心意,漂亮又中吃啦!:)




「Isabelle」
地址:灣仔皇后大道東156-164號安興大廈地下9A舖
電話:2352 0938

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