龍少爺 : 2015-09-04 法國藍帶美食協會 2015年度推介餐廳

2015年9月3日星期四

一年一度的「法國藍帶美食協會 - 2015年度推介餐廳頒獎典禮 (La Commanderie des Cordons Bleus de France Recommendation Award Ceremony 2015)」，在8月14日於灣仔會展順利舉行完畢。

小弟榮幸第三年擔任此頒奬禮的司儀，今年的拍檔，依舊是我在昨年頒奬禮 (相關舊文)，及電視節目「食 Guide」 (相關舊文) 的好拍擋，NOW TV 的阿妹岑樂怡，仍舊默契十足：

一年一度的盛事，我們都是沒有鬆懈，在後台互相對稿，今次有法文啊：

其實法國被譽為歐洲最強的美食之都之一，大餐享譽天下，一方面因其選材精良、技藝考究，另一方面也是源於法國人對精緻美食的追求。

再來介紹一下，「法國藍帶美食協會」在1949年正式成立，並於 1965年在香港成立分會，由此國際性非牟利美食協會所頒發的法國藍帶美食協會勳章是對廚師的榮譽。

今年榮幸邀請到「法國藍帶美食協會」一眾委員蒞臨頒奬禮，有主席 Mr. Cassam Gooljarry，副主席林和忠爵士，司庫 Mr. Adrian Gooljarry 及執行秘書長黎志華先生：

今年得奬的餐廳如下：

Inakaya 田舍家

Harlan's Bar & Restaurant

星林居

海賀鐵板燒

Above & Beyond 天外天

八味香帝皇盆菜專門店

粵來順

灣畔軒

金仔米線

阿鴻小吃

百份百餐廳

桃園制作

意樂餐廳

欣悅中菜廳

東來順

Sabatini Ristrorante Italiano

恭喜一眾得奬餐廳，你們令我們繼續有食神！也感謝有線電視「為食情報局」當天來採訪：

各位，明年再見！:-)

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