繼續和大家用影像來食，住，玩！
早前播的一集，小弟就跟全港唯一一位「茶酒師」，來自台灣的 Shin，來到「Check-in-Taipei」拜師學藝，拍攝試做調酒師，有趣 :-)
平時飲 cocktail 就飲得多，親身上陣調酒還是第一次呢。Shin 擅長將各類酒精飲料加入茶再創造出特別的雞尾酒，他在飲食業擁有超過20年的經驗，大師級人馬。
拍攝第一部份是要跟他學做一款雞尾酒叫做「Tea Ramisu」，外型與味道都十分將意大利甜品 Tiramisu。
我記得當日是星期六，早上我要跟蘇玉華學整麵包，到下午趕到來「Check-in Taipei」，就要立即拍攝，所以只簡單地更 Shin 學了少許技巧，看他做這杯飲品兩次，我就照跟着做了，完全是一 take 過無 NG！所有我的表情演出都是真反應，總算合格過關吧 :p
下半部份 Shin 憑對我第一個感覺特製了一杯「Whisky Sour」給我，也是沒有夾定的，大家看到我有些緊張的眼神，我怕 Shin 會整杯重口味的「卜濕瑪莉」給我 XDDD
這杯「Whisky Sour」好喝倒是真，酸酸咪咪再加少許綠茶香，最後噴上的威士忌噴霧令它多一個層次。
今次是一個好玩的體驗，如要真正做一個優秀調酒師，可不說是鬧著玩呢 (啊，寫到呢度我突然記起，原來我曾經上過堂去學調酒員呢，相關舊文)
好啦，多謝各位朋友和一班幕後工作人員的幫忙及指導，下集再同大家繼續輪住嚟玩，stay tuned and have fun !
節目重溫：